Tasty Welsh rabbit maakt een snelle, gemakkelijke en zuinige lunch- of avondmaalschotel. Je kunt Welsh konijn serveren op beboterde toastpunten, of toastjes met gekookte broccoli.

ingrediënten

  • 1 kop kaas, versnipperd
  • 1 kopje melk
  • 1/4 theelepel mosterd
  • 1/8 theelepel peper
  • 2 eetlepels bloem
  • 1 theelepel vet
  • 1 theelepel zout
  • 1 ei, geslagen

Stappen

  1. 1 Verstuif de bovenkant van de dubbele ketel met anti-aanbakspray, indien gewenst.
  2. 2 Rasp kaas, indien nodig.
  3. 3 Klop het ei.
  4. 4 Voeg kaas toe aan een dubbele ketel.
  5. 5 Voeg melk toe.
  6. 6 Kook en roer tot de kaas smelt.
  7. 7 Meng resterende ingrediënten.
  8. 8Kook 5 minuten
  9. 9 Serveer ineens bij hete toast.