Sommige lip smakkende kaas en pesto verspreid, zeker om elke honger te genezen!

ingrediënten

  • 1 8-ounce pakket roomkaas
  • Brie-kaas van 1 4 en een halve ounce verpakking
  • 1 kop stevig verpakte verse basilicumblaadjes
  • 1/2 kop stevig verpakte peterselietakken
  • 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas
  • 1/4 kopje pijnboompitten, walnoten of amandelen
  • 2 teentjes knoflook, in vieren gedeeld
  • 1/4 kop olijfolie of andere plantaardige olie
  • 1/2 kop slagroom
  • Crackers of gesneden stokbrood

Stappen

  1. 1 Verzacht roomkaas en Brie-kaas.
  2. 2 Voor pesto, combineer basilicum, peterselie, Parmezaanse kaas, noten, knoflook en 2 eetlepels olie in een blendercontainer. dekken; mix met aan-uit bochten tot een pasta ontstaat. Voeg geleidelijk de resterende olie toe, meng op lage snelheid tot een gladde massa.
  3. 3 Klop de roomkaas en Brie samen tot het bijna glad is. Klop de slagroom af tot er zachte pieken ontstaan. Vouw slagroom in kaasmengsel.
  4. 4 Vouw het pestamengsel samen met het roomkaasmengsel. Meng grondig.
  5. 5 Koel de spread een uur of twee.
  6. 6 Uw verspreiding is nu klaar om te worden geserveerd!