Minotauromaquia
Je bent er trots op een strenge vegetariër te zijn en fantaseert zelfs niet over het aanraken van vlees. Je zou zeker beweren dat in tegenstelling tot vleesetend geloof, vlees kip en zeevruchten omvat. Misschien vermijd je zelfs toevoegingen zoals gelatine en bouillons die afkomstig zijn van dierlijke bronnen. Wat u misschien niet weet, is dat er meer is dan alleen een handvol van deze "geheime" dierlijke ingrediënten, waarvan er vele worden aangetroffen in een gewoon voedsel voor vegetariërs, kaas. Lees verder om erachter te komen hoe u weet of uw kaas vegetarisch is.
Stappen
-
1 Onderzoek en lees je labels. Enkele veel voorkomende vermeldingen voor dierlijke ingrediënten die in de productiekaas worden gebruikt, zijn enzymen, stremsel en wei, maar deze kunnen afkomstig zijn van een aantal bronnen. Microbiële enzymen zijn door de mens gemaakt en afgeleid van onschadelijke schimmel en andere enzymen zijn gemaakt van groenten. Lees uw etiket en zoek naar specifieke woorden zoals "dier" of "niet-dier". -
2 Bekijk de website van het bedrijf. Veel mensen bellen bedrijven over voedingsinformatie en veelgestelde vragen worden vaak beantwoord in het gedeelte Veelgestelde vragen van de officiële website van het bedrijf. -
3 Bel het bedrijf of de distributeur. Als u in een product over de kaas wilt weten, zoals in diepgevroren pizza, moet u mogelijk het bedrijf bellen om informatie te vragen over hun kaasverkoper. Niet alle bedrijven maken hun eigen kaas en ze zijn misschien niet de beste bron van specifieke voedingsgegevens. -
4 Leg je vraag duidelijk uit. De gewone persoon weet niet veel over de wetenschap van eten, dus je moet je vraag misschien uitleggen aan de persoon met wie je contact hebt of iemand vragen in de voedings- of ontwikkelingsafdeling van het bedrijf. -
5 Vind uw favoriete alternatieven. Als je eenmaal hebt ontdekt welke kaasmerken vegetarisch zijn en welke niet, gebruik dan een paar voorbeelden. Het is gemakkelijker om kaas te vermijden die niet vegetarisch is als je een heerlijke alternatieve bron vindt.
1 Onderzoek en lees je labels. Enkele veel voorkomende vermeldingen voor dierlijke ingrediënten die in de productiekaas worden gebruikt, zijn enzymen, stremsel en wei, maar deze kunnen afkomstig zijn van een aantal bronnen. Microbiële enzymen zijn door de mens gemaakt en afgeleid van onschadelijke schimmel en andere enzymen zijn gemaakt van groenten. Lees uw etiket en zoek naar specifieke woorden zoals "dier" of "niet-dier". 
2 Bekijk de website van het bedrijf. Veel mensen bellen bedrijven over voedingsinformatie en veelgestelde vragen worden vaak beantwoord in het gedeelte Veelgestelde vragen van de officiële website van het bedrijf. 
3 Bel het bedrijf of de distributeur. Als u in een product over de kaas wilt weten, zoals in diepgevroren pizza, moet u mogelijk het bedrijf bellen om informatie te vragen over hun kaasverkoper. Niet alle bedrijven maken hun eigen kaas en ze zijn misschien niet de beste bron van specifieke voedingsgegevens. 
4 Leg je vraag duidelijk uit. De gewone persoon weet niet veel over de wetenschap van eten, dus je moet je vraag misschien uitleggen aan de persoon met wie je contact hebt of iemand vragen in de voedings- of ontwikkelingsafdeling van het bedrijf. 
5 Vind uw favoriete alternatieven. Als je eenmaal hebt ontdekt welke kaasmerken vegetarisch zijn en welke niet, gebruik dan een paar voorbeelden. Het is gemakkelijker om kaas te vermijden die niet vegetarisch is als je een heerlijke alternatieve bron vindt. Facebook
Twitter
Google+