Zachte krakelingen zijn een heerlijke traktatie, en ze worden het best warm geserveerd. Commerciële krakelingverwarmers zijn de beste manier om deze snacks zacht en heerlijk te houden. Om pretzels thuis te verwarmen, kun je ze verwarmen in een oven of magnetron en ze vervolgens overbrengen naar een keramische broodverwarmer.

Methode één van de twee:
Pretzels warm houden tijdens een evenement of concessiestand

  1. 1 Koop of huur een pretzelverwarmer. Als u een pretzelwarmer voor een evenement wilt gebruiken, neemt u contact op met een plaatselijke feestwinkel voor informatie over verhuur. Als u er een voor uw bedrijf wilt kopen, vergelijkt u online met winkelen om een ​​goede deal te vinden. Koop alleen een machine van een betrouwbare verkoper om ervoor te zorgen dat u een veilige, effectieve verwarming koopt.
  2. 2 Voeg water toe aan de container onder de bodem van de warmer. Open de deur naar de krakelingverwarming en zoek het waterreservoir. Til het metalen paneel op dat het bedekt en verwijder de bak erin. Vul het met water bij kamertemperatuur en plaats het terug in de warmer, bedek het dan met het paneel.[1]
  3. 3 Sluit de machine aan. Sluit de opwarmmachine aan op een stopcontact dat minstens 8 ampère stroom levert. Kies indien mogelijk een stopcontact waar niet teveel andere apparaten of machines op aangesloten zijn. U kunt ook een verlengsnoer voor zwaar werk kopen in een ijzerhandel om de machine te herbergen.[2]
  4. 4 Schakel de verlichting en verwarming in en stel de temperatuur in. Zodra het apparaat is aangesloten, schakelt u de lichten in om uw snacks weer te geven en uw temperatuur in te stellen. Aangezien u pretzels warm houdt, maar ze niet opwarmt, kiest u een lage tot gematigde temperatuur. Draai de schakelaar om het vuur aan te zetten.[3]
    • Als je merkt dat je pretzels uitdrogen of hard worden, verlaag dan de temperatuur.
  5. 5 Hang verse krakelingen op de bars aan de binnenkant. Er is een hangend rek in de meeste krakelingverwarmingsdisplays. Open de deur van de verwarmer en gebruik een paar metalen serveertangen om vers verwarmde krakelingen op de repen te leggen. Sluit de deur om de warmte binnen te houden.[4]
  6. 6 Houd verschillende batches van pretzels bij. Als je een nieuwe partij pretzels verwarmt, plaats ze dan op een andere rij of rek dan oudere pretzels. Dit zal ervoor zorgen dat u eerst de oudere pretzels serveert, zodat ze niet oud worden. Om dit simpel te houden, dien je alleen pretzels van de bovenste rij, waarbij pretzels worden verschoven naar hogere rijen als de oudere worden geserveerd.[5]

Methode twee van twee:
Pretzels thuis opwarmen

  1. 1 Bevochtig een dag oude pretzels en magnetron ze. Voeg leven aan je dagelijkse pretzels door ze met water besprenkeling. Met een kleine lepel, strooi je voorzichtig 10-15 druppels water op het oppervlak van je zachte krakeling. Plaats het op een magnetronbestendige plaat en verwarm het ongeveer 30 seconden.[6]
  2. 2 Rijg een dagoude pretzels met boter en bak ze. Magnetron 1 eetlepel (15 ml) boter per krakeling in een magnetronbestendige schaal tot het gesmolten is. Zachtjes smelten de gesmolten boter op je een dag oude pretzels. Plaats de pretzels op een met bakpapier bekleed bakpapier en bak ze 5 minuten.
    • Voeg desgewenst extra zout toe voor het bakken.
  3. 3 Opgehoopte pretzels opwarmen. Om pretzels te verwarmen die je in de vriezer hebt bewaard, verwarm je de oven voor op 230 graden Celsius. Plaats bevroren pretzels op een bakplaat. Bak ze 5 minuten, haal ze dan uit de oven en laat ze afkoelen.[7]
  4. 4 Serveer krakelingen met een keramische broodverwarmer. Koop een keramische broodverwarmer bij een keukenwinkel of online. Verwarm de verwarmer ongeveer een minuut in de magnetron en plaats hem in een mand met behulp van een ovenwant. Bedek de broodverwarmer met een schoon vaatdoekje en plaats er je warme pretzels bovenop.[8]
    • Keramische broodwarmers kunnen ongeveer 45 minuten warm blijven.