Een heerlijke, makkelijke en fris smakende salsa die perfect is voor elk feest, bijeenkomst of zelfs een dagelijkse maaltijd. Lees de volgende stappen en leer hoe u een gezonde zwarte bonen-salsa maakt uit eenvoudige ingrediënten.

ingrediënten

  • 1, 15 oz. kan zwarte bonen, niet gedraineerd (vers kan ook worden gebruikt)
  • 1, 15 oz. blikje gedraineerde hele korrel maïs
  • 1/2 witte ui, in blokjes gesneden
  • 2 rode tomaten, in blokjes gesneden
  • 1/2 eetlepel groene pepers, fijn in blokjes gesneden
  • 1 eetlepel gehakte koriander
  • Streepje zout
  • Streepje van gemalen zwarte peper

Stappen

  1. 1 Meng de maïs en zwarte bonen samen goed in een middelgrote kom.
  2. 2 Voeg de ui, tomaten en koriander toe en roer goed.
  3. 3 Vouw de pepers erdoor en meng goed.
  4. 4 Breng op smaak met zout en peper.
  5. 5 Genieten!