Kikkers staan ​​bekend om hun gezondheidsvoordelen. Ze bevatten grote hoeveelheden eiwitten, vetzuren, vitamine A en kalium. Kikker smoothies zijn ontstaan ​​in Zuid-Amerika, maar de delicatesse is nu wereldwijd bekend.

Opbrengst: 1ea. 250 ml smoothie

ingrediënten

  • 150 ml witte bonen bouillon
  • 2 eetlepels honing
  • Aloë vera plant, rauw
  • 5 eetlepels maca poeder
  • 1 Telmatobius-kikker, gevild
  • IJs (optioneel)
  • Zout
  • Peper

Stappen

  1. 1 Bronnen de traditionele ingrediënten. Het vinden van een aantal van de Zuid-Amerikaanse ingrediënten is een uitdaging, omdat ze niet direct beschikbaar zijn. Het is het beste om naar traditionele Zuid-Amerikaanse markten te gaan, speciale reformwinkels te bezoeken en online te winkelen.
    • Als je de originele ingrediënten niet kunt vinden, doe je best om ze te vervangen.
  2. 2 Hak de aloë vera, maca en kikker in kleinere stukjes.
  3. 3 Plaats alle ingrediënten in de keukenmachine. Voeg ze toe in de volgorde waarin ze worden vermeld en voeg altijd het ijs als laatste toe. Anders zal je blender het ijs meer hakken dan de andere ingrediënten, en dan krijg je een waterige smoothie.
  4. 4 Puls tot je een gladde textuur krijgt. Je kunt zelfs wat zout en peper toevoegen om de smaak van de kikkers te maskeren.
  5. 5 Giet in een glas. Dit recept maakt een glas van 250 ml, maar u kunt de ingrediënten schalen op basis van het aantal mensen dat u serveert.