Citrusvlaai is een gelaagde cake die heel goed is met sinaasappels aan de zijkant.

ingrediënten

Voor de Glaze en Custard:

  • 1 kop (200 g) suiker
  • 1/2 kop (120 ml) water
  • 1 1/2 kopjes (350 ml) melk
  • 8 eierdooiers
  • 1 (14 ounce / 415 ml) kan gecondenseerde niet-verdampte melk verzachten
  • 2 TSP. sinaasappelschil
  • 1 THEELEPEL. vanille

Voor de taart:

  • 1 16-ounce pack pond cake mix (of je eigen cake recept)
  • 1/4 kop (60 ml) melk
  • 1/4 kop (60 ml) sinaasappelsap
  • 2 eieren

Methode één van de drie:
Glazuur

  1. 1 Meng suiker en water in een pan. Breng aan de kook op middelhoog vuur.
  2. 2 Zet het vuur lager tot middelhoog, zodat de suiker kan karamelliseren. Niet roeren.
  3. 3 Giet het mengsel in de bakker en zet apart. Verwarm de oven voor op 375 ºF / 190 ºC.

Methode twee van drie:
Vla

  1. 1 Klop wat melk, eidooiers, gecondenseerde melk, sinaasappelschil en vanille in een kom.
  2. 2 Giet dit over de suikermix in de Baker.

Methode drie van drie:
Cake

  1. 1 Combineer cake mix, melk, sinaasappelsap en eieren. Goed mengen.
  2. 2 Giet dit mengsel over de custard en de suikermengelingen in de Baker.
  3. 3 Bak 30-35 minuten. Koel 20 minuten af.
  4. 4 Maak de rand los met het mes en draai de Baker ondersteboven zodat deze op een bord komt.
  5. 5 Je kunt accessoires maken met stukjes limoen en sinaasappel.