Het is gemakkelijk om uw grill niet-klevend te maken, zodat het gebarbecued voedsel niet op de grillplaat blijft haken.

Methode één van de drie:
Schoon en warm

  1. 1 Zorg ervoor dat de grill schoon is. Als dat niet het geval is, reinigt u deze goed voordat u de barbecue start.
  2. 2 Wrijf of spuit olie over het te gebruiken gebied van de grill. Gebruik een olie die hoge niveaus van warmte goed kan verdragen (hoog rookpunt), zoals pinda's, koolzaadolie of druivenpitolie.
    • Sommigen zijn het er echter niet mee eens dat de olie aan de grill moet worden toegevoegd, zoals Meathead Goldwyn, die adviseert om de olie aan de grill toe te voegen. vlees en niet op de grill.[1] Misschien volgt u dit advies liever.
  3. 3 Verwarm de grill. De grill moet heet zijn voordat u er voedsel aan toevoegt. De combinatie van een schone grill, olie en warmte helpt de grill antikleef te houden.
    • Als u vlees kookt, helpt het om het op te warmen tot vlak voordat u het aan de barbecue toevoegt.
    • Als je vis grilt, is het beter als de huid blijft zitten om de vis intact te houden.
  4. 4 Draai het voedsel alleen als het vrij komt. Als het blijft hangen, is dit een indicatie dat het nog niet goed is aangebraden.
  5. 5 Schoon na gebruik. U kunt dit doen na of voor het koken, naargelang uw voorkeur, zolang het maar klaar is.

Methode twee van drie:
Ui

  1. 1 Snijd een grote ui in twee.
  2. 2 Pak de buitenkant van de ui stevig vast.
  3. 3 Verwarm de grill. Aangezien u met een hete grill zult werken, draag wanten of een andere vorm van hittebestendige bescherming. Laat de hitte verkoolde stukjes verbranden.
  4. 4 Wrijf de opengesneden kant over de grillplaat. Beweeg hem heen en weer om ervoor te zorgen dat de grillplaat goed bedekt is.
    • Je kunt een vork in het uiteinde van de ui steken en de vork vasthouden in plaats van de ui-helft.
    • Zorg ervoor dat u uw blote huid op de grillplaat niet aanraakt. Het zal branden.
  5. 5 Barbecue het eten. Je zou moeten constateren dat het niet aan de grillplaat kleeft.
  6. 6 Reapply zoals vereist.

Methode drie van drie:
Aardappel

  1. 1 Snij een grote aardappel doormidden.
  2. 2 Wrijf de opengesneden kant van een aardappel half over de grill. Druk stevig maar niet zo hard dat de aardappel deuken of breekt op de grilltreden.
    • Wrijf op een koude grill.
  3. 3 Wrijf totdat het gehele oppervlak dat u gebruikt is gecoat.
  4. 4 Verwarm de barbecue.
  5. 5 Barbecue het eten. Je zou moeten merken dat het oppervlak niet kleverig is, tenminste voor de eerste bereiding.