Heb je nog wat overgebleven pannenkoek die je zou willen gebruiken? Op zoek naar een snel, smakelijk ontbijt? Een ontbijt met pannenkoeken, ham en eieren zal uw maag tevreden stellen met de zoete en hartige smaak van pannenkoeken, eieren en ham.

  • maakt: 1 portie

ingrediënten

  • Bak spray
  • 1 ei
  • 1 plakham
  • 2 karnemelkpannekoeken
  • 1 plak Cheddar-kaas
  • 2 eetlepels ahornsiroop

Stappen

  1. 1 Plaats een koekenpan op een fornuis dat op middelhoog vuur staat.
  2. 2 Spuit de braadpan lichtjes in met de kookspray.
  3. 3 Kraak het ei op de pan en breek de dooier met een vork.
  4. 4 Bak het ei totdat het stevig is en gaar is.
  5. 5 Voeg de ham toe aan de pan en bak tot de ham warm en verhit is.
  6. 6 Rooster de karnemelkpannekoeken in een broodrooster.
  7. 7 Leg een van de geroosterde pannenkoeken op een bord.
  8. 8 Leg het ei op de pannenkoek en besprenkel de siroop.
  9. 9 Voeg de ham en kaas er bovenop toe.
  10. 10 Gebruik de andere geroosterde pannenkoek om bovenop te plaatsen, een 'sandwich' makend.
  11. 11 Dienen. Voeg desgewenst extra ahornsiroop toe aan de pannenkoek. Genieten!