Als je op zondagochtend op zoek bent naar iets meer dan koude ontbijtgranen, haal je maïzena, appels en een paar kruiden eruit en begin je te koken. Maak een verse pot koffie, haal de zondagskrant en geniet van een heerlijk en voedzaam ontbijt.
Snijd de ingrediënten in tweeën voor slechts twee porties.

ingrediënten

Maakt 4 porties.

  • 1 liter (1 liter) water
  • 2 appels
  • 3 lepels maizena
  • 1 teentje
  • 2 stokjes kaneel.
  • 3 el. suiker

Stappen

  1. 1 Doe water in een pan en breng aan de kook.
  2. 2 Voeg een kruidnagel en 2-3 kaneelstokjes toe aan het water.
  3. 3 Schil en rasp één of twee appels. Je hebt een gemiddelde appel nodig voor elke twee personen.
  4. 4 Laat het water aan de kook komen. Voeg de geraspte appel aan het water toe, samen met wat suiker.
  5. 5 Laat de appel 6 tot 10 minuten koken.
  6. 6 Meng het maizena met een beetje koud water in een kopje. Voeg 3 eetlepels per liter (kwart) water toe.
  7. 7 Voeg het maizena toe aan het kokende water en laat het nog 5 minuten koken.
  8. 8 Ontbijt is klaar!
  9. 9 Afgewerkt.