Het klaarmaken van je eigen crêpe is erg leuk, vooral voor een snel lekker ontbijt! En het is een vrij eenvoudig recept, volg gewoon de stappen om je eigen zelfgemaakte crêpe te hebben!

ingrediënten

  • 200 gram bloem
  • 1/4 theelepel zout
  • 1 1/2 theelepel bakpoeder
  • 3 eetlepels suiker
  • 3 eetlepels olie
  • 3 eieren
  • Een vleugje vanille
  • 125 ml melk
  • 125 ml water

Stappen

  1. 1 Meng de droge ingrediënten in een kom.
  2. 2 Voeg de natte ingrediënten toe aan het droge.
  3. 3 Mix tot het beslag goed gemengd is.
  4. 4 Verhit een braadpan op lage temperatuur totdat een druppel water bijna begint rond te dansen wanneer het op het oppervlak valt. Wacht tot de pan goed verwarmd is voordat je een beslag giet.
  5. 5 Giet 3 eetlepels beslag in de pan en verspreid dan snel over de pan. Bak aan deze kant gedurende ongeveer een minuut of tot een paar bubbels vormen.
  6. 6 Draai naar de andere kant. Laat deze kant ongeveer 1 minuut koken.
  7. 7 Haal de crêpe uit de pan en serveer.