Dit recept is heel eenvoudig en vereist geen zuivel of eieren, dus is het geschikt voor mensen die niet eten. Kinderen zullen er dol op zijn om het te maken omdat ze het bier erin kunnen schenken! Bovendien hoef je geen echt bier te gebruiken als je dat niet wilt. Je kunt "near beer" (alcoholvrij bier) gebruiken en het werkt prima.

ingrediënten

  • 1 kop voor alle doeleinden / gewoon meel
  • 1 kop volkoren meel
  • ½ kopje haver
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 theelepels bakpoeder
  • ½ theelepel baking soda
  • ½ theelepel zout
  • 1 bier of bijna bier

Stappen

  1. 1 Verwarm de oven voor op 400 ° F / 200 ° C. Vet een broodvorm of lijn in met bakpapier.
  2. 2 Meng in een grote kom alle ingrediënten apart van het bier.
  3. 3 Voeg een biertje toe of in de buurt van een biertje. Meng totdat het mengsel is bevochtigd.
  4. 4 Bak bij 400 ° F / 200 ° C gedurende 35 tot 40 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitziet.
  5. 5 Koel op een rooster voor koeling van de draad.
  6. 6 Dienen. Dit brood past goed bij soep en kaas of wordt geroosterd bij het ontbijt met roomkaas en marmelade.
  7. 7 Afgewerkt.