Schipbreuk is een oude midwestelijke braadpan of bak die veel voedsel goedkoop maakt. Lagen ingrediënten opgebouwd in een ovenbestendige schaal en daarna gaar gebakken. Dit gerecht is misschien wat neutraal voor de smaak van sommige mensen, dus voeg desgewenst kruiden en kruiden toe. Start een stap één hieronder.

ingrediënten

  • 2 uien, in plakjes
  • 2 goede maat aardappelen, in plakjes
  • 1 pond mager gehakt
  • 1/2 kop rijst
  • 1 kop gehakte selderij
  • Zout en peper naar smaak
  • 10 3/4 ons tomatensoep, gecondenseerd. Kies een soep van goede kwaliteit, want dit item is de belangrijkste favoriet in het gerecht.
  • 10 3/4 ons kokend water
  • Nonstick kookspray of bakolie

Stappen

  1. 1 Verwarm de oven voor op 177 ° C (350 ° F).
  2. 2 Spuit een braadpan van 2 kwart gallon in met anti-aanbakspray.
  3. 3 Schil en snij uien en de aardappelen en de selderij.
  4. 4 Leg een laagje uien op de bodem van bakvorm of braadpanschaal en breng op smaak met zout en peper. Je kunt in dit stadium van je wensen andere kruiden en specerijen toevoegen.
  5. 5 Leg de gesneden aardappelen over uien en breng op smaak met zout en peper indien gewenst. Zorg ervoor dat het gerecht niet te zout wordt.
  6. 6 Voeg de rauwe grond of gehakt toe en klop het om ervoor te zorgen dat het groenten gelijkmatig bedekt. Voeg meer kruiden toe met zout en peper of iets anders indien gewenst.
  7. 7 Verdeel de ongekookte rijst over gehakt. Zorg dat je het gelijk verdeelt.
  8. 8 Top met de bereide selderij.
  9. 9 Verwarm het water en meng het samen met de inhoud van de kan soep. Als u zelfgemaakte soep over heeft, kunt u deze in plaats daarvan gebruiken. Giet de soep en het water over de lagen in uw gerecht.
  10. 10 Bedek en bak gedurende twee uur of totdat de aardappelen, selderij en uien zacht zijn.
  11. 11 Dient minstens 4 en waarschijnlijk dichter bij 6 hongerige mensen.
  12. 12 Serveer met een groene salade.