Minotauromaquia
Corned beef pie is een geweldige gerecht om te maken en zal gaan met alles voor een hapje of als onderdeel van een maaltijd. Geweldig met zelfgemaakte chips, jus en mushy erwten, of iets anders dat je fancy. Eenvoudig te maken met basisingrediënten die je in je kasten hebt! Dit recept is voldoende om ongeveer 10 plakjes te krijgen.
ingrediënten
- 2+ blikken corned beef
- 5-6 middelgrote / grote aardappelen
- Zout peper
- Melk of een losgeklopt ei om te verspreiden op gebak
- Knop van boter voor aardappelen en wat extra om bakvorm / bak te smeren
- Gebak, ofwel voorbereid of u kunt het zelf maken.
- meel voor afstoffen indien nodig
Stappen
-
1 Verzamel je ingrediënten en apparatuur. -
2 Als je je eigen gebak maakt, doe het nu. Als u het recept gebruikt, rol het dan uit en doe het in een bakvorm om te bakken. Laat het ongeveer 10 minuten staan terwijl het deeg krimpt. Dan kunt u overtollige ... -
3 Blind uw deeg 'blind'. Bekleed het taartvorm met het deeg en bak het. Dit helpt een drassige bodem op uw taart voorkomen. Zorg ervoor dat je de bodem prikt met een vork en het deeg bedekt met een vel vetvrij papier of bakpapier en gedroogde erwten of bakbonen. Dit helpt om de vorm te behouden en ook om eventuele stijgingen te stoppen. Zet uw oven op ongeveer. Gas Mark 5. -
4 Aardappelen wassen, schillen en snijden, klaar om te koken. Plaats ze in de pan en voeg water toe. Ontsteek of zet de kookplaat aan en breng de aardappelen aan de kook en laat sudderen tot ze klaar zijn. -
5 Begin het cornedbeef fijn te hakken terwijl de aardappelen garen. Meestal zijn twee standaard blikken voldoende om een taart te maken maar als je meer wilt, voeg dan meer toe! Snij de corned beef in cubs omdat dit gemakkelijker te stampen is. -
6 Giet het water af van je gekookte aardappelen, doe ze terug in de pan. Voeg een klontje boter toe aan de pan en begin met stampen. Zorg ervoor dat de textuur zo klonterig is als je maar wilt - natuurlijk als je je taart met bolletjes aardappel niet te veel pureer! -
7 Voeg de corned beef en puree toe samen met de aardappelen. Het kan te veel zijn om meteen te stampen dus voeg er een voor een toe. Voeg ook een goede snuf zout en peper toe om te kruiden - voeg meer toe indien nodig. -
8 Pureer samen tot de consistentie die u nodig heeft. Voeg de mix toe aan de ovenschaal / bak die is omzoomd met gebak. Spreid gelijkmatig uit naar de randen. -
9 Rol wat meer gebak uit voor de top. Bevochtig de rand van het onderste stuk deeg zo dat wanneer het bovenste stuk doorgaat, het aan het onderste stuk blijft plakken. Plaats dit op het corned beef, enz., Dat in het gerecht zit. Op maat gesneden en vervolgens het deeg op de bovenkant met 2 spleten doorboren - dit is zodat de stoom eruit kan komen. Druk vervolgens met je duimen helemaal rond de randen van het deeg, zodat ze stevig aan elkaar komen. -
10 Bevochtig het deeg met melk of een ei dat is geslagen. Bestrijk het met een deegborstel om al het deeg te bedekken. Dit helpt het deeg goudbruin te worden. -
11 Plaats de taart in een voorverwarmde oven, ongeveer tot gasmarkering 5 of 190 ° C (41 of 374 ° F). (Als u voorgebakken gebak gebruikt, volg dan de instructies op het pakket over de temperatuur die de oven moet hebben). Kook tot het deeg goudbruin is. -
12 Instoppen! Je kunt de taart warm of koud eten en met wat je maar wilt. Genieten! -
13 Afgewerkt.
1 Verzamel je ingrediënten en apparatuur. 
2 Als je je eigen gebak maakt, doe het nu. Als u het recept gebruikt, rol het dan uit en doe het in een bakvorm om te bakken. Laat het ongeveer 10 minuten staan terwijl het deeg krimpt. Dan kunt u overtollige ... 
3 Blind uw deeg 'blind'. Bekleed het taartvorm met het deeg en bak het. Dit helpt een drassige bodem op uw taart voorkomen. Zorg ervoor dat je de bodem prikt met een vork en het deeg bedekt met een vel vetvrij papier of bakpapier en gedroogde erwten of bakbonen. Dit helpt om de vorm te behouden en ook om eventuele stijgingen te stoppen. Zet uw oven op ongeveer. Gas Mark 5. 
4 Aardappelen wassen, schillen en snijden, klaar om te koken. Plaats ze in de pan en voeg water toe. Ontsteek of zet de kookplaat aan en breng de aardappelen aan de kook en laat sudderen tot ze klaar zijn. 
5 Begin het cornedbeef fijn te hakken terwijl de aardappelen garen. Meestal zijn twee standaard blikken voldoende om een taart te maken maar als je meer wilt, voeg dan meer toe! Snij de corned beef in cubs omdat dit gemakkelijker te stampen is. 
6 Giet het water af van je gekookte aardappelen, doe ze terug in de pan. Voeg een klontje boter toe aan de pan en begin met stampen. Zorg ervoor dat de textuur zo klonterig is als je maar wilt - natuurlijk als je je taart met bolletjes aardappel niet te veel pureer! 
7 Voeg de corned beef en puree toe samen met de aardappelen. Het kan te veel zijn om meteen te stampen dus voeg er een voor een toe. Voeg ook een goede snuf zout en peper toe om te kruiden - voeg meer toe indien nodig. 
8 Pureer samen tot de consistentie die u nodig heeft. Voeg de mix toe aan de ovenschaal / bak die is omzoomd met gebak. Spreid gelijkmatig uit naar de randen. 
9 Rol wat meer gebak uit voor de top. Bevochtig de rand van het onderste stuk deeg zo dat wanneer het bovenste stuk doorgaat, het aan het onderste stuk blijft plakken. Plaats dit op het corned beef, enz., Dat in het gerecht zit. Op maat gesneden en vervolgens het deeg op de bovenkant met 2 spleten doorboren - dit is zodat de stoom eruit kan komen. Druk vervolgens met je duimen helemaal rond de randen van het deeg, zodat ze stevig aan elkaar komen. 
10 Bevochtig het deeg met melk of een ei dat is geslagen. Bestrijk het met een deegborstel om al het deeg te bedekken. Dit helpt het deeg goudbruin te worden. 
11 Plaats de taart in een voorverwarmde oven, ongeveer tot gasmarkering 5 of 190 ° C (41 of 374 ° F). (Als u voorgebakken gebak gebruikt, volg dan de instructies op het pakket over de temperatuur die de oven moet hebben). Kook tot het deeg goudbruin is. 
12 Instoppen! Je kunt de taart warm of koud eten en met wat je maar wilt. Genieten! 
13 Afgewerkt. Facebook
Twitter
Google+