Deze salade is een goede bron van vezels en vitamine B. Het levert eiwitten en andere noodzakelijke voedingsstoffen. Volg deze stappen om dit gezonde gerecht te maken!

ingrediënten

  • 1/8 kop in blokjes gesneden wortelen
  • 1/8 kop kikkererwten
  • 1/4 kopje cherrytomaatjes, gehalveerd
  • 1/8 kop rode kidneybonen
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1/8 kopje rozijnen
  • 1/8 kop in blokjes gesneden selderij

Stappen

  1. 1 Meng de rode bonen en kikkererwten samen
  2. 2Snijd de wortels, tomaten en bleekselderij in blokjes
  3. 3Voeg de rest van de droge ingrediënten toe
  4. 4Meng alles samen
  5. 5Voeg 3 eetlepels olijfolie toe
  6. 6 Pak een lepel en geniet ervan!