Leren brood in de oven drogen is een handige taak die u kan helpen bij het bereiden van het belangrijkste ingrediënt voor vele recepten. Vulling smaakt geweldig gemaakt van gedroogde broodblokjes vers uit de oven en zijn een geweldig alternatief voor de voorverpakte soort van een supermarkt. Broodkruimels gemaakt van het fijnmalen van brood dat u zelf hebt gedroogd, maken smakelijke coatings voor gebraden kip of vis, of kunnen worden gebruikt in vleesbrood of zalentaarten. Broodpudding heeft een rijke smaak en textuur met vers in de oven gedroogd brood als belangrijkste ingrediënt. Ovendrogend brood bespaart ook geld door een ingrediënt te gebruiken dat je al in huis hebt en zal ook verspilling voorkomen door brood te gebruiken dat misschien oudbakken is. Deze eenvoudige taak is eenvoudig te leren met een paar eenvoudige stappen.

Stappen

  1. 1 Verwarm de oven voor op 250 graden Fahrenheit (121.1 graden Celsius).
  2. 2 Snijd een brood of gebruik voorgesneden brood.
  3. 3 Snijd de sneetjes brood in kleine blokjes om in de oven te drogen.
  4. 4 Verdeel het in blokjes gesneden brood gelijkmatig over een metalen bakplaat.
  5. 5 Zet je voorverwarmde oven terug op 200 graden Fahrenheit (93,3 graden Celsius).
  6. 6 Leg de bakplaat met de broodblokjes in de oven gedurende ongeveer 10 minuten.
  7. 7 Roer de broodblokjes na 10 minuten om te zien of ze goed gedroogd zijn.
    • Brood is volledig gedroogd als het knapperig en licht goudbruin is. Als uw broodblokjes na 10 minuten nog niet zijn gedroogd, brengt u ze terug naar de oven gedurende maximaal 30 minuten. Houd ze goed in de gaten zodat ze niet branden.
  8. 8 Haal je gedroogde brood uit de oven als het goed droog is.
  9. 9 Zet je brood in de oven opzij om af te koelen gedurende minstens 10 minuten.
    • Het is nu klaar om te worden gebruikt in uw favoriete recept. Voor gerechten waarbij gedroogd brood moet worden verkruimeld, doe je ze in een keukenmachine of blender. Je kunt ook een rasp gebruiken, of de gedroogde blokjes in gevouwen vetvrij papier doen en ze fijnstampen met een deegroller.