Malen of malen van je eigen tarwe tot meel kan worden gebruikt om vers, gezond brood te produceren dat zijn voedingsstoffen en smaak behoudt. Hoewel de meeste mensen een voorkeur hebben voor het type molen dat ze gebruiken, zijn er een paar eenvoudige stappen die vergelijkbaar zijn, of het nu gaat om een ​​elektrische of een handmolen.

Methode één van de twee:
Elektrische tarwe slijpmachines

  1. 1 Klik op het deksel van de meelcontainer. Zorg ervoor dat het veilig is.
    • Elektrische slijpmachines hebben drie afzonderlijke delen: een bak om de bloem op te vangen, een deksel om bovenop die bak te plaatsen en de molen met de motor en de molen erin. Er is een buis bevestigd aan de meelcontainer die aan de molen wordt bevestigd. De bovenkant van de molen heeft een komvormige bak waarin het graan terechtkomt.
  2. 2 Verbind de buis van de meelcontainer met de molen. Zorg dat het veilig is.
  3. 3 Sluit de grinder aan op een stopcontact.
  4. 4 Kies de instelling voor de grofheid die u wenst. Fijn wordt over het algemeen gebruikt voor het maken van brood, terwijl de meer groffe instelling voor granen of noten zou zijn.
  5. 5 Zet de molen aan en laat een paar seconden draaien voordat je tarwe toevoegt om te zorgen dat het goed werkt.
  6. 6 Gebruik een maatbeker of een andere kleine container om tarwe in een komvormig deel van de molen te plaatsen. De molen zal de tarwe binnen zuigen voor het malen, het in de buis en in de meelcontainer dwingen. Leeg de meelcontainer als deze vol is.

Methode twee van twee:
Handmills

  1. 1 Bevestig de molen stevig op de tafel, het tafelblad of de werkbank. met schroefklem. Plaats een stoel of kruk dicht bij de molen om te voorkomen dat u gaat staan ​​tijdens het frezen.
  2. 2 Plaats een grote kom onder de tuit om meel te vangen.
  3. 3 Gebruik een maatbeker of een andere kleine container om tarwe in de trechter te plaatsen.
  4. 4 Draai de hendel of de slinger met een stabiele, gelijkmatige druk.
    • Sommige handmolens laten u opnieuw malen om een ​​fijnere textuur of consistentie te verkrijgen.