Het meten van pindakaas klinkt een stuk gemakkelijker dan het is. Pindakaas kan vast komen te zitten aan je keukengerei en maatbekers, wat je metingen afwerpt. Gelukkig zijn er enkele eenvoudige dingen die je kunt doen om je pindakaas nauwkeuriger te meten. Je kunt pindakaas meten in een maatbeker, of je kunt het gewicht op een schaal meten.
Methode één van de drie:
Een maatbeker gebruiken
-
1 Sproei de binnenkant van de maatbeker in met een antikleef-kookspray. Gebruik maatbekers die u normaal zou gebruiken voor droge ingrediënten. Selecteer een maatbeker die overeenkomt met de hoeveelheid pindakaas die u nodig hebt. Door de binnenkant van de maatbeker te spuiten, voorkomt u dat de pindakaas aan de binnenkant van de kop blijft plakken. U kunt ook bakolie of gesmolten boter gebruiken als alternatief voor kookspray.[1]
- Pindakaas dat vast komt te zitten aan je keukengerei zal de hoeveelheid pindakaas die je gebruikt in je gerechten verminderen.
-
2 Spuit de spatel of lepel die je gebruikt om de pindakaas te scheppen. Vergelijkbaar met je maatbeker, pindakaas dat vast komt te zitten aan je keukengerei zal je recepten doen verdwijnen. Het spatten van de spatel of lepel zal het glad maken en voorkomen dat er pindakaas aan blijft kleven.[2]
- Je kunt ook olie of gesmolten boter gebruiken voor je lepel of spatel.
-
3 Vul de maatbeker met pindakaas. Egaliseer de bovenkant van de pindakaas zodat deze gelijk loopt met de randen van de maatbeker. Je zou nu in staat moeten zijn om het gemakkelijk in je recept op te nemen zonder veel verspilling.[3]
- Als u de bovenkant van de pindakaas niet egaliseert, is uw meting onnauwkeurig.
Methode twee van drie:
Het gewicht van pindakaas meten
-
1 Koop een platte keuken of een digitale weegschaal. U kunt online een digitale weegschaal kopen of bij sommige warenhuizen. Zorg ervoor dat de schaal een platte bovenkant heeft, zodat u de pindakaas kunt wegen.[4]
-
2 Spuit uw maatbeker en spatel of lepel met antikleef spray. Als u niet wilt dat er pindakaas op uw maatbeker of keukengereedschap blijft plakken, gebruik dan een antiaanbakkeukenspray om ze te smeren voordat u met de pindakaas gaat werken.[5]
-
3 Plaats de lege maatbeker op de schaal en druk op tarra. Het afwegen van de lege maatbeker geeft u het gewicht van de beker zelf. Met de tarreknop wordt de schaal op nul gezet, zodat u de pindakaas kunt wegen minus het gewicht van de maatbeker.[6]
- Als uw weegschaal geen tarrafnop heeft, moet u het gewicht van uw maatbeker aftrekken van het totale gewicht om het gewicht van de pindakaas te krijgen.
-
4 Vul de maatbeker met pindakaas. Laat het kopje op de schaal staan terwijl je het opvult. Blijf pindakaas toevoegen totdat het display overeenkomt met de gewenste hoeveelheid. Als je te veel toevoegt, haal dan wat pindakaas uit de bak.[7]
Methode drie van drie:
Peanut Butter meten met water
-
1 Vul een maatbeker met 2 kopjes (473,176 ml) water. Pindakaas is moeilijk te meten in een traditionele maatbeker, omdat het kleverig is en de neiging heeft om te balanceren. Als u een container eerst met water tapt, kunt u de hoeveelheid pindakaas meten zonder deze waterpas te maken. Vul een maatbeker voor vloeistoffen met 2 kopjes (473,1 ml) water.[8]
-
2 Schep pindakaas in de maatbeker. Als u niet wilt dat de pindakaas op de lepel of spatel blijft plakken die u gebruikt, spuit deze dan eerst met antiaanbakbare kookspray, boter of olie. Voeg anders gewoon pindakaas toe aan het water in de maatbeker.[9]
-
3 Trek 2 kopjes (473,176 ml) af van de watermeting. De pindakaas zal ervoor zorgen dat het water in je maatbeker stijgt. Zodra het water oploopt tot het merkteken van 3 kopjes (709,7 ml), krijgt u 1 kopje (236,58 mg) pindakaas. Blijf de pindakaas in de maatbeker scheppen tot je de hoeveelheid hebt die je nodig hebt.[10]
Facebook
Twitter
Google+