Dataplakken zijn een eenvoudig te maken dessert dat een minimale inspanning vereist en verleidelijk is voor uw smaakpapillen. Vers of verwerkte datums kunnen worden gebruikt zolang de pits zijn verwijderd. Blader naar stap 1 om te beginnen met het maken van dit recept.

ingrediënten

  • 2 pakken (250 gram) ontpit Medjool-datums
  • ¼ kopje boter
  • ¼ kopje gedroogde kokosnoot

Stappen

  1. 1 Bereid de datums voor. Verwijder de datums uit het pakket en maak de gecomprimeerde datums los.
  2. 2 Smelt de boter en voeg de dadels toe. Voeg de boter toe aan een koekenpan en laat het op matig vuur smelten tot het lichtbruin is. Voeg de datums toe.
  3. 3 Laat het sudderen. Meng de gesmolten boter met een houten lepel en laat ze gedateerd tot ze goed gecombineerd zijn. Laat het 1-2 minuten sudderen.
  4. 4 Haal van het vuur. Haal de braadpan uit het vuur en laat ongeveer 5 minuten iets afkoelen.
  5. 5 Datum / botermengsel afvlakken. Met een deegroller op een broodplank. maak het datummengsel plat en rol het in een cirkel.
  6. 6 Snijd in vierkante stukken. Gebruik een snijmes om de stukjes in vierkanten te snijden om te eten. Bestrooi gedroogde kokosnoot als een topping.
  7. 7 Serveer met koffie, thee of andere versnaperingen.
  8. 8 Afgewerkt.