Dit is een heerlijk zoete en pittige B.B.Q. saus die ongeveer 20 minuten nodig heeft om te maken.

ingrediënten

  • 1 Tbs olie
  • 1/2 kopje fijngesneden ui
  • 1/2 theelepel Chili poeder
  • 1/4 theel .Worcestershire
  • 2 Teentjes Knoflook
  • 1 kop Ketchup
  • 1/2 kop azijn, (appelcider)
  • 1/3 kopje melasse
  • 1 eetlepel gele mosterd.

Stappen

  1. 1 In een middelgrote steelpan verhitten olie. Voeg uien toe en bak tot ze glazig zijn.
  2. 2 Voeg knoflook toe aan de mix. Zorg ervoor dat je het niet verbrandt.
  3. 3 Voeg chilipoeder toe aan de mix. Laat een minuutje koken om de olie van het kruid los te maken.
  4. 4 Voeg de natte ingrediënten toe aan de mix. Laat de saus sudderen. Hoe langer, hoe beter om de smaken vrij te maken.
  5. 5 Afgewerkt! Haal van het vuur en bewaar of serveer meteen.
    • Optioneel: als u niet van dikke saus houdt, meng de saus dan tot hij glad is.