Een bananensplit is een heerlijke traktatie die geschikt is voor alle gelegenheden. Hoewel er veel verschillende variaties zijn, gebruikt de traditionele bananen, drie verschillende smaken ijs en veel verschillende toppings. Als je iets anders wilt proberen, kun je in plaats daarvan een gezondere bananensplit maken met bevroren yoghurt. Je kunt ook een bananensplit-parfait of zelfs een bananensplit-milkshake proberen!

ingrediënten

Traditionele bananensplit [1]

  • 1 banaan, gepeld en in de lengte verdeeld
  • 1 schep elke vanille, chocolade en aardbeienijs
  • 1 eetlepel (15 milliliter) topping van aardbeienijs / siroop
  • 1 eetlepel (15 milliliter) ananas-ijs-topping / siroop
  • 1 soeplepel (15 milliliter) chocoladesiroop
  • Slagroom, voor garnering
  • 1 eetlepel (7,5 gram) fijngehakte pinda's
  • 1 tot 3 maraschino-kersen met stengels

Dient voor 1

Gezonde bananensplit[2]

  • 1 banaan, gepeld en in de lengte verdeeld
  • ½ kopje (125 gram) aardbeienyoghurt
  • ¼ kopje (30 gram) bramen
  • ¼ kopje (30 gram) frambozen
  • ½ kop (61 gram) granola
  • Mini-chocoladeschilfers, voor garnering

Dient voor 1

Banaan Split Parfait[3]

  • 2 ons (60 gram) halfzoete chocoladeschilfers, gesmolten
  • 3 bananen, geschild en in plakjes
  • ¼ kopje (30 gram) fijngehakte walnoten
  • 1 kop (225 gram) in blokjes gesneden ananas
  • 4 bolletjes aardbeienijs
  • 4 kersen, ontpit

Dient voor 4

Banana Split Milkshake[4]

  • 2 kopjes (288 gram) vanille-ijs
  • 1 banaan, geschild en in plakjes
  • ½ kop (120 milliliter) melk
  • ½ theelepel vanille-extract
  • Hete fudge, marasquinkers en slagroom, voor garnering
  • Sprinkles, voor garnering (optioneel)

Dient van 1 tot 2

Methode één van de vier:
Een traditionele bananensplit maken

  1. 1 Plaats de banaan in een lange, smalle schaal. Als je dat nog niet hebt gedaan, schil de banaan dan en snijd hem in de lengte doormidden. Plaats de banaan in een lange, smalle schaal, met de gebogen uiteinden naar boven gericht.
    • Je kunt gerechten kopen die speciaal zijn gemaakt voor bananensplitsing.
  2. 2 Plaats drie bollen ijs in het midden, tussen de banaan helften. Elk schepje chocolade, aardbei en vanille-ijs is het meest traditioneel. Een andere populaire keuze is alle vanille-ijs.
  3. 3 Sprenkel de sauzen en toppings op het ijs. Als je echt traditioneel wilt worden, giet je de chocoladesaus over het chocolade-ijs, de aardbeiensaus op de top van de aardbei en de ananas bovenop de vanille. Als alternatief kunt u chocoladesaus over elke bolletje ijs schenken.
    • Als u geen topping of siroop van aardbeienijs hebt, kunt u in plaats daarvan 2 eetlepels (25 gram) in blokjes gesneden aardbeien gebruiken.[5]
    • Als je geen ananasijs of siroop hebt, kun je in plaats daarvan 2 eetlepels (30 gram) ananasstukjes gebruiken.[6] Als je niet van ananas houdt, probeer dan in plaats daarvan 1 eetlepel (15 milliliter) karamelsiroop.
  4. 4 Voeg een klodder slagroom toe. Je kunt een scheut slagroom toevoegen aan elke ijsschep, of je kunt hem over de lengte van de bananensplit plaatsen. De in de winkel gekochte soort die in een blik met een spuitmondje wordt geleverd, is het gemakkelijkst te gebruiken. Je kunt ook je eigen buis maken en er een spuitzak en een grote stervormige punt op aansluiten.
  5. 5 Strooi er een paar gehakte pinda's bovenop. Als je geen pinda's hebt of als je ze gewoon niet lekker vindt, kun je in plaats daarvan gehakte walnoten gebruiken.[7] Een andere smakelijke en meer kleurrijke optie zou zijn om hagelslag te gebruiken.
  6. 6 Maak het af met wat marasquinkersen. Plaats een enkele kers in het midden van je bananensplit. als jij werkelijk zoals maraschino-kersen, plaats een op de top van elke slagroom klodder.

Methode twee van vier:
Een gezonde bananensplit maken

  1. 1 Vries de yoghurt van tevoren in. Meet de yoghurt uit in een bak die geschikt is voor diepvries en bevries hem vervolgens tot hij vast is. Het moet zacht genoeg zijn om te scheppen, maar niet zo moeilijk dat het rotsvast is.
    • Als je niet van aardbeiyoghurt houdt, probeer dan vanille-yoghurt.
    • Jij niet hebben om de yoghurt te bevriezen. Als je ervoor kiest om het zacht te laten, klik dan hier om verder te gaan.[8]
  2. 2 Schep de yoghurt eruit en bevries het tot het goed is. Gebruik een ijslepel om twee bolletjes bevroren yoghurt te scheppen. Plaats elke lepel in een aparte muffinvoering. Plaats de muffinvoeringen in de vriezer en laat ze daar liggen totdat u klaar bent om de yoghurt te serveren.
  3. 3 Plaats de banaan in een serveerschaal. Schil eerst de banaan en snijd hem dan in de lengte doormidden. Plaats de twee banaan helften in een lange, slanke schaal, met de puntige uiteinden naar boven gericht.
  4. 4 Zet de yoghurt tussen de twee plakjes banaan. Als je de yoghurt bevroor, haal hem dan eerst uit de muffinvoeringen en plaats hem vervolgens tussen de plakjes banaan. Als u normale yoghurt gebruikt, gebruik dan een lepel om het in de schaal te scheppen, en plaats het tussen de bananenhelften.
  5. 5 Maak het af met bessen en muesli. Bramen en frambozen smaken hier heerlijk, maar je kunt ook een paar bosbessen proberen. Voeg ook wat muesli toe; dit zal de gehakte noten nabootsen die meestal te vinden zijn in bananensplits.
    • Als je vanille-yoghurt gebruikt, overweeg dan wat in blokjes gesneden aardbeien toe te voegen. Hierdoor smelt het meer als een traditionele bananensplit.
  6. 6 Voeg desgewenst een reep chocola toe. Donkere of halfzoete chocolade zou het beste smaken, maar je kunt ook melkchocolade of zelfs witte chocolade proberen. Voor een nog gezondere bananensplits laat je de chocoladeschilfers helemaal weg.

Methode drie van vier:
Een banaan-splitparfait maken

  1. 1 Smelt de chocolade. Plaats de halfzoete chocoladestukjes in een magnetronbestendige kom. Verwarm ze in de magnetron met intervallen van 30 seconden totdat ze smelten.Roer de chocoladestukjes tussen elk interval door met een lepel of vork. Zet de gesmolten chocolade opzij.
    • Als alternatief kunt u de chocoladestukjes in een dubbele ketel smelten.
    • Je kunt ook een fles chocoladesaus kopen en het smelten overslaan.
  2. 2 Gooi de gesneden bananen met de gehakte walnoten. Schil drie bananen en snijd ze vervolgens in plakjes van ¼ inch (0,64 centimeter) dik. Gooi de gesneden bananen met de meeste gehakte walnoten. Leg ongeveer 4 theelepels walnoten apart voor het garneren van de parfaits.
  3. 3 Leg de ananas, bananen en ijs in de parfait-glazen. Zet vier parfait-glazen neer. Verdeel de in blokjes gesneden ananas gelijkmatig over de glazen en leg de bananen met walnootcoating er bovenop. Plaats een bolletje ijs in elk glas.
    • Als je niet van aardbeienijs houdt, probeer dan vanille of chocolade. Beide worden gebruikt in traditionele bananensplits.
    • Gebruik voor een gezondere optie vanille-yoghurt in plaats van roomijs.[9]
  4. 4 Garneer de parfaits met gesmolten chocolade, gehakte walnoten en kersen. Gebruik een kleine lepel om de gesmolten chocolade op te scheppen en besprenkel deze over elke parfait. Strooi de gereserveerde walnoten over elke parfait en bedek ze dan met een kers.
    • Gebruik voor een traditionelere bananensplitsing maraschino-kersen in plaats daarvan.
    • Voeg voor een traditionelere bananensplit eerst een klodder slagroom toe.[10]

Methode vier van vier:
Een banaan split milkshake maken

  1. 1 Plaats het ijs, banaan, melk en vanille in een blender. Als je niet van vanilleroomijs houdt, kun je in plaats daarvan chocolade of aardbei proberen. Je kunt ook wat aardbeien- of chocoladesiroop toevoegen om meer smaak aan vanille-ijs te geven.[11]
    • Voeg wat gesneden aardbeien toe voor meer smaak.[12]
  2. 2 Pulseer de blender tot alles soepel is. Van tijd tot tijd wilt u misschien de blender pauzeren en eventuele stukjes naar de bodem schrapen met een rubberen spatel.
  3. 3 Giet de milkshake in een groot glas. Je kunt het ook in twee kleinere glazen gieten en twee porties maken.
  4. 4 Garneer de milkshake met slagroom. Het type slagroom dat in een blik met een spuitmondje komt, is het gemakkelijkst te gebruiken. Je kunt ook je eigen pijp maken en er een pipingbag en stervormige punt op gebruiken.
  5. 5 Maak het af met chocoladesaus en een marasquinkers. Je kunt gewone chocoladesaus of hete fudge gebruiken. Voor een even liefhebber milkshake, voeg een scheutje kleurrijke hagelslag toe. Voor een meer traditioneel dessert. probeer gehakte pinda's of walnoten.
    • Voeg een lange, smalle lepel of een kleurrijk stro toe voor het serveren!