Bij het samenstellen van een bake-verkoop, is het laatste wat je nodig hebt na het bakken van veel goodies zorgen te maken over hoe je een gecompliceerde stand kunt bouwen. Door het simpel te houden, hoeft u zich geen zorgen meer te maken over uw bake sale-voorbereidingen en zorgt u ervoor dat bijna iedereen in uw bake-verkoopteam snel en gemakkelijk de stand bij elkaar kan zetten.
Deel een van de vijf:
Een basistabel gebruiken
-
1 Kies een tafel. Afhankelijk van waar de bake-verkoop wordt gehouden, zal het veel gemakkelijker zijn als de tafel al op het terrein is. Als dat niet het geval is, is een tafel met inklapbare poten de beste keuze om gemakkelijk te transporteren, zoals klaptafels voor op de camping of een kaartentafel. Schoolbanken, de lerarenbalie, een buitentafel of zelfs een kleine eettafel kunnen allemaal dienen als een basisstandaard voor de stal.
- Als u een langer gedeelte voor de standaard nodig hebt dan de tabel biedt en u een kaartentafel of kleine tabellen gebruikt, rangschikt u ze in een rij om een rechthoekige configuratie te maken. Duw de tafels dicht tegen elkaar om grote openingen te voorkomen. Als je een heel lange configuratie nodig hebt om een klaslokaal of iets dergelijks te vullen, overweeg dan om een L-vorm of U-vorm te maken die bestaat uit vele kleine bureaus (en veel hoezen, zie volgende).
-
2 Bedek de tafel met een tafelkleed. Als het tafelkleed niet helemaal zal reiken, bedek het dan met twee, overlappende de tafelkleden netjes. Schone, oude vellen zijn een andere uitstekende optie.
- Gebruik tafelkleedklemmen of bindklemmen als de standaard buiten staat en het winderig is. Dit zal helpen om het doek op zijn plaats te houden.
Deel twee van vijf:
Een schraag gebruiken
-
1 Zoek een schraag die wordt gebruikt voor marktkramen. Als de plaats waar u de bake-verkoop houdt al schragen heeft, gebruikt u een daarvan. Zo niet, dan moet je er een huren of kopen. Omdat deze vrij prijzig kunnen zijn om nieuw te kopen, is huren een betere optie, of zoek een gebruikte via veilingsites, ruim voor het evenement.
-
2 Vouw de poten van de schraagtafel open. Controleer of ze stevig op hun plaats zijn geklikt. Sommige tabellen hebben mogelijk afgedrukte instructies aan de onderzijde van het tafelblad, zodat u kunt bepalen hoe u de poten op de juiste manier op hun plaats zet.
-
3 Bedek met een laken of een groot tafelkleed. Als alternatief kunt u bedekken met grote vellen slagerpapier of vergelijkbaar groot wit papier.
- Als u papier gebruikt, plak het dan vast. Het is ook een goed idee om reserve-sheets te hebben voor het geval deze scheurt en aan vervanging toe is.
- Gebruik buitenshuis tafelkleedklemmen om een tafelkleed of laken op zijn plaats te houden.
Deel drie van vijf:
Oude meubels gebruiken
-
1 Zoek een oud meubelstuk met een eenvoudige vierkante vorm. Een aantal van de volgende opties zou kunnen werken om opnieuw te gebruiken als bake-verkoopstand:
- Het meest bruikbare meubilair zou een oude kastbasis of een buffet / buffetkast zijn. Overweeg het te verven of bedek het met een mooie stof.
- Een kleinere boekenkast kon op zijn kant worden gedraaid, met een breed stuk multiplex gebalanceerd over de bovenkant van de omgevallen boekenkast. Bekleed het triplex met een dunne deken en bedek het met een laken of een tafelkleed.
- Verander de oude meubels van kinderen in een standaard. Kindermeubilair dat niet langer bruikbaar is, kan perfect zijn voor een bakkerswinkel, zoals het gebruik van een speelgoedkist, een boekenplank voor kinderen, meubels voor opslaghouders, etc. Als het item wordt geleverd met laden, dozen, enz., Kunt u misschien om er op een creatieve manier gebruik van te maken, om producten, non-food items, enz. vast te houden of ze kunnen uw reserve gebakken producten gereedhouden om te blussen wanneer er hiaten verschijnen.
- Duw twee oude nachtkastjes tegen elkaar, leg er een triplex op en dek af met een oude deken. Plaats vervolgens een laken of tafelkleed over de bovenkant.
Deel vier van vijf:
Bakken verkoopborden en schaduw
Deze sectie is optioneel, voor diegenen die tijd, interesse of behoefte hebben.
-
1 Maak een bake-verkoopbord dat boven de standaard staat. Dit kan op verschillende manieren worden gedaan, afhankelijk van je vaardigheden:
- Zoek houten stukken in twee poolstijlen van dezelfde hoogte, hoger dan een gemiddelde volwassene die naast hen staat. Bevestig elke paal aan een vierkante houten voet. Gebruik houten steunblokken om de polen stevig op hun plaats te houden (spijker of lijm op zijn plaats vanaf de basis die op de paal steunt). Meet de afstand van de standaard en gebruik deze om de lengte van uw bakstandteken te bepalen. Snij het bord uit multiplex / sloophout of zeer sterk karton tot deze lengte en een breedte naar keuze. Bevestig dit aan elke pool, de breedte van de palen is hetzelfde als die van de standaard. Gebruik nagels of houtlijm om aan te brengen. Verf "Bake Sale" of dergelijke op het bord. Om te gebruiken, plaatst u het voltooide bord achter de bak.
- Gebruik dezelfde methode om de paal te laten staan als in de vorige suggestie. Voeg echter een vlaggetje / slinger toe in plaats van een houten bord toe te voegen. De gors kan worden genaaid met de woorden "Bake Sale" doorgestikt op of gemarkeerd met een stoffen pen.
-
2 Schaduw toevoegen. Als je bakken buiten staat en het zonnig is, gebruik dan een grote parasol om de gebakken goederen te bedekken en te voorkomen dat ze smelten. Plaats, indien mogelijk, een deel van de stal in de schaduw van een boom, gebouw of ander voorwerp, om je stal de meeste schaduw te geven.
- Als het waarschijnlijk winderig is, zorg er dan voor dat de standaard in de buurt van een vorm van windonderbreking wordt geplaatst, zoals een muur, een hek of, indien nodig, zelfs uw auto. Vliegende cakes en koekjes verkopen niet goed en hebben de neiging om degenen die moeite deden om ze te bakken, van streek te maken.
Deel Vijf van Vijf:
Het organiseren van de stand van de stand
-
1 Zorg ervoor dat de gebakken goederen goed bedekt zijn en gemakkelijk vervoerd kunnen worden. Plaats de gebakken producten op wegwerpborden, trays of in taartdozen. Bedek voedsel altijd met plastic voedselfolie, cellofaanzakken of andere voedselgeschikte bedekkingen. Dit helpt het voedsel vers en veilig te houden tegen insecten, stof, niesbuien, enz.
- Als je een groot aantal taarten verkoopt, zoals voor een school of liefdadigheidsactie, koop dan grote hoeveelheden dingen zoals cakeboxen en cellofaanzakken. Dit zal de kosten laag houden, en ze kunnen voorafgaand aan de verkoop aan ouders of andere bakkers worden uitgedeeld, met een verzoek om alle items die ze bakken hierin te plaatsen, met ingrediëntenlabels, om dingen gemakkelijker te maken voor degenen die de bake-verkoop uitvoeren .
-
2 Leg zo nodig borden op tafel. Je kunt borden aan de voorkant van de tafel hangen of ze op tafel zetten, prijzen laten zien en misschien de naam van je liefdadigheidsinstelling, liefdadigheidsinstelling, enz. Plak altijd alle tekenen die aan het tafelkleed of papier zijn bevestigd, zoals ze zijn. Ik zal wegblazen of gemakkelijk worden geslagen als ik niet word vastgehouden.
- Houd er rekening mee dat als er veel mensen komen om te bakken, labels die aan de voorkant hangen, worden geblokkeerd door rijen of klanten vermalen; berichten die u wilt overbrengen, moeten op ooghoogte worden geplaatst (op een muur, paal, achtergrond enz. achter u).
-
3 Schik de gebakken producten in logische volgorde. Houd het bij zoals, zodat klanten niet gedwongen worden heen en weer te gaan door de stal om te vinden wat ze willen. Bereik het browsen op categorie:
- Houd grote cakes bij elkaar en cupcakes bij elkaar
- Houd cookies en plakjes bij elkaar
- Houd broodjes en gebak bij elkaar
- Houd hartige taarten bij elkaar; heb zoete taarten naast;
- Houd brownies, traktaties en snoep samen. (Enzovoorts.)
-
4 Heb een kindvriendelijke plek, indien mogelijk. Als je bakkersstand een lange, grote maaltijd is, kan het een goed idee zijn om een gebied te maken voor traktaties die kinderen aan de ene kant van de stand trekken. Hierdoor kunnen kinderen rond dat einde van de stand blijven hangen zonder verdwaald te raken tussen de volwassen klanten. Het maakt het ook gemakkelijker om de kinderen in het oog te houden; geef een verkoper de rol van zorg voor dat einde van de stand.
-
5 Houd een plaats voor items die nog moeten worden uitgebracht. Wees realistisch over de beschikbare ruimte van uw stand. Als het kleiner is dan het aantal items dat jij en anderen hebben gebakken, zorg dan voor een apart gebied achter de standaard voor het houden van de items die je wilt plaatsen wanneer er ruimte beschikbaar komt. Dit is vooral belangrijk voor fondsenwervers op scholen en liefdadigheidsinstellingen, waar een constante verfrissing van het display van de stand klanten geïnteresseerd zal houden en zelfs kan resulteren in terugkerende klanten, als ze merken dat er na de aankoop nieuw voedsel wordt geplaatst.
Facebook
Twitter
Google+