Witte chocolade Chex-mix is ​​een redelijk gemakkelijke, leuke en zoete snack voor elke bijeenkomst. U kunt ingrediënten uitwisselen om het recept persoonlijker te maken voor de smaken die u lekker vindt. Dit is een no-bake dessert dat maar een klein deel van je tijd in beslag neemt. Alle benodigde ingrediënten zijn verkrijgbaar bij uw plaatselijke supermarkt.

ingrediënten

  • 3 kopjes Corn Chex
  • 3 kopjes Rice Chex
  • 3 kopjes Honingnoot Chex
  • 1 kopje M & M's
  • Mini-marshmallows met 2 kopjes
  • 2 kopjes licht gezouten pinda's
  • 2-kops pretzelswendingen
  • 20 gram of meer witte smeltende chocolade

Methode één van de vier:
Uw werkgebied voorbereiden

  1. 1 Haal de ingrediënten eruit. Leg alle ingrediënten op de aanrechtruimte waar je aan werkt voor een gemakkelijke beschikbaarheid. Bereid het vetvrij papier voor door er een lange laag op te leggen op een koekje of bakplaat.

Methode twee van vier:
Mengen van de droge ingrediënten

  1. 1 Giet de ingrediënten in een grote kom. Giet de drie soorten Chex, pretzels, pinda's, M & M's en marshmallows in een grote kom.
  2. 2 Meng de ingrediënten samen. Gebruik een spatel om alle droge ingrediënten voorzichtig met elkaar te mengen. Meng langzaam en licht om te zorgen dat geen van de pretzels of Chex breken. Nadat de ingrediënten goed zijn gemengd, zet je de kom opzij.

Methode drie van vier:
De witte chocolade smelten

  1. 1 Neem een ​​middelgrote kom. Een glazen schaal is ten zeerste aanbevolen, omdat je de kom gaat gebruiken om de chocolade te smelten.
  2. 2 Smelt de witte chocolade in de magnetron. Plaats de witte chocolade in de glazen kom en begin in de magnetron gedurende 30 seconden te smelten.
  3. 3 Roer de witsmeltende chocolade. Haal het glas uit de magnetron en roer de witte chocolade met een vork. Zet nog eens 30 seconden in de magnetron. Ga door met dit proces totdat de chocolade volledig is gesmolten.
    • Dit zal een gevarieerde hoeveelheid tijd in de magnetron in beslag nemen, gebaseerd op de gebruikte Watt-instelling. Bovendien gaan oudere microgolven langer mee in de magnetron dan nieuwere.
    • Pas op dat je de chocolade niet verbrandt. U zult weten dat de chocolade wordt verbrand als deze dik en klonterig is en een lichte geur heeft.
    • Zorg ervoor dat je de chocolade voldoende smelt omdat de witte chocolade een dunne consistentie moet hebben om over de droge ingrediënten te gieten. Om dit te testen, probeer je een vork door de chocolade te steken en zorg je ervoor dat de chocolade naar beneden loopt tot een vloeibare, zachte consistentie.

Methode vier van vier:
De White Chocolate Chex Mix maken

  1. 1 Combineer droge ingrediënten en witte chocolade. Giet langzaam de gesmolten witte chocolade in de droge ingrediëntenkom, gebruik een spatel om te mengen. Dit zorgt ervoor dat elk stuk volledig is bedekt met witte chocolade. Giet geen witte chocolade op de droge ingrediënten in één keer
    • Zorg ervoor dat je de droge ingrediënten snel met de chocolade mengt, zodat deze zich vermengt voordat de chocolade hard wordt.
  2. 2 Breng het met witte chocolade bedekte Chex-mengsel over op het vooraf aangebrachte vetvrij papier. Zorg dat de Chex gelijkmatig over het vetvrij papier is gespreid.
  3. 3 Plaats het blad in de koelkast. Plaats de Chex met witte chocolade bedekt in de koelkast om uit te harden.
    • De tijd voor deze stap hangt af van de temperatuur van de chocolade, maar duurt meestal ongeveer een half uur of langer. Zorg ervoor dat je weggaat totdat het volledig is uitgehard.
  4. 4 Haal uit de koelkast zodra het uitgehard is. Breek met uw handen de mix in clusters van kleine bijtgrootten.
  5. 5 Verpak de Chex. Plaats de volledig geharde bit size Chex in een hersluitbare zak of een luchtdichte container om de versheid te garanderen.
  6. 6 Op te slaan. Plaats de hersluitbare zakken of luchtdichte containers op een donkere kamer op kamertemperatuur. Deze mix duurt ongeveer een week op maximale frisheid.