Vlees is een geweldige bron van eiwitten, zink en ijzer, en het is niet nodig om lang te wachten om het aan uw baby te introduceren. Bepalen wanneer je baby klaar is en leren hoe je het vlees kunt bereiden, hetzij in een puree of in zachte aanbeten, zal je meer zelfvertrouwen geven als je deze nieuwe voedselgroep bij je kind introduceert!

Methode één van de drie:
Zorg ervoor dat je baby klaar is voor vlees

  1. 1 Wacht tot je baby vast voedsel begint te eten. Met 4-6 maanden heb je je baby waarschijnlijk geïntroduceerd bij groenten en fruit en droge granen. Zodra uw baby dit voedsel zonder veel gedoe kan eten, bent u klaar om vlees in zijn dieet te introduceren. [1]
    • Als uw baby in een hoge stoel zijn hoofd alleen kan ophouden en geen lepels voedsel uit hun mond kan duwen, kunt u beginnen met het introduceren van vlees. Dit betekent dat ze de coördinatie hebben om vast voedsel van de voorkant van de mond naar de rug te verplaatsen om te slikken. [2]
  2. 2 Vraag uw arts voordat u vlees aan uw baby geeft. Om veilig te zijn, is het een slim idee om contact op te nemen met uw kinderarts voordat u een nieuwe voedingsgroep bij uw baby introduceert. Ze kunnen andere handige tips hebben voor een soepele overgang of beproefde methoden van andere ouders die u kunt implementeren. [3]
  3. 3 Let op andere tekens van uw baby. Als ze hun handen of speelgoed in hun mond stoppen, of als ze geïnteresseerd zijn in wat je eet, kun je dat nemen als een teken dat ze klaar zijn voor vast voedsel en vlees. Als je baby nog geen interesse toont in vast voedsel, wees dan geduldig! [4]

Methode twee van drie:
Vlees voorbereiden op kleine hapjes

  1. 1 Begin met kip of kalkoen voor het eerste vlees van je baby. Deze eiwitten hebben een milde smaak en mengen goed met ander fruit en groenten waarvan je baby waarschijnlijk al aan het eten is. Vermijd het toevoegen van specerijen of kruiderijen aan het vlees. Eenvoudig is de manier om te gaan! [5]
    • Koop biologisch, hormoonvrij vlees als je kunt. Veel vlees heeft hormonen toegevoegd die het dier hielpen sneller te groeien voor productiedoeleinden, wat voor uw baby ongezond kan zijn om te consumeren. [6]
  2. 2 Pondvlees zodra je het thuis haalt bij de supermarkt. Het beuken van de kip of kalkoen tussen 2 stukjes omwikkelen zal helpen om het klaar te maken om te koken. Gebruik een hamer of zelfs een aluminium blik en beuk het vlees tot het is 1⁄4 in (0.64 cm) dik. [7]
    • Trim overtollig vet van het vlees voordat mals maken. [8]
    • Ontdooi het vlees niet dat u in uw vriezer heeft. Het ontdooiproces kan het vlees blootstellen aan bepaalde bacteriën waar uw baby gevoeliger voor is dan volwassenen. Vers vlees gebruiken en dezelfde dag klaarmaken is de beste manier om uw baby gezond en veilig te houden. [9]
  3. 3 Marineer het vlees in melk of yoghurt om het zachter te maken. Doe je mals vlees in een kom of ondiepe schaal en bedek het met melk of yoghurt. Plaats de kous omver en plaats het gerecht 1 uur in de koelkast. Het is veilig om dit gerecht een paar uur in de koelkast te laten staan, maar zorg ervoor dat je dezelfde dag nog op het kookproces komt. [10]
    • U kunt moedermelk ook als zuiveloptie gebruiken!
    • Als je baby een gevoeligheid voor zuivelproducten of een allergie heeft, gebruik je appelsap voor de marinade.
  4. 4 Laat het vlees op het fornuis sudderen om het door te bakken. Giet het vlees en de marinerende vloeistof in een pan op hoog vuur. Bedek de pan met een deksel om vocht binnen te houden, waardoor het vlees nog malser wordt. Gebruik een vleesthermometer om ervoor te zorgen dat het vlees volledig doorkookt. [11]
    • Kip moet worden gekookt tot 74 ° C (165 ° F), gemalen rundvlees moet worden gekookt tot 160 ° F (71 ° C) en varkensvlees en ham moeten worden gekookt tot 145 ° F (63 ° C). [12]
  5. 5 Snijd het vlees in kleine, inslikbare stukken. Gebruik een schoon mes en snijplank en snijd het vlees in kleine stukjes, ongeveer dezelfde grootte als gedroogde granen. Grotere stukken vlees vormen een verstikkingsgevaar. Je baby heeft nog niet geleerd hoe hij het voedsel volledig kan kauwen (en heeft niet zoveel tanden!). [13]
    • Leg de gekookte en gesneden stukken vlees op een mat op de kinderstoel van uw baby. Laat ze hun vingers gebruiken om te verkennen! Probeer het te combineren met andere voedingsmiddelen die ze lekker vinden, in plaats van het alleen te introduceren.
  6. 6 Bied ander vlees aan je baby aan nadat ze kip en kalkoen hebben geprobeerd. Sommige baby's zijn avontuurlijke eters terwijl anderen super kieskeurig zijn. Wacht 2-3 weken na het introduceren van het eerste vlees om door te gaan naar het volgende. Rundergehakt en varkensvlees zijn goed vlees om naar toe te gaan na kip en kalkoen. [14]
  7. 7 Wacht tot je baby 1 is om hem kennis te laten maken met zeevruchten. Schaaldieren en vis met botten zijn veel voorkomende allergenen voor baby's, dus neem contact op met uw arts voordat u deze voedingsmiddelen introduceert! Ze kunnen aanbevelen wachten tot je baby 3 jaar oud is, afhankelijk van hoe allergisch ze zijn. [15]
    • Witte vleesvisjes zijn de beste die je als eerste aan je baby kunt geven. Bot, schelvis, kabeljauw en tong zijn het gemakkelijkst te verteren en staan ​​laag op de allergeenlijst. [16]
    • Pocheer, stoom of bak de vis, zorg er goed voor dat deze volledig is uitgebeend. Je kunt de vis pureren, maar hoogstwaarschijnlijk zal het zacht genoeg zijn om een ​​paar kleine stukjes af te schilferen om aan je baby te geven. [17]

Methode drie van drie:
Een eenvoudige vleespuree maken

  1. 1 Begin met rauwe, gekubeerde kippenborsten of dijen. Voeg ze toe aan een middelgrote steelpan met melk of yoghurt, of, als je baby een zuivelgevoeligheid heeft, probeer appelsap of natriumarm kippenbouillon. Gebruik 1 kop (240 ml) vloeistof voor 8 ounce (230 g) kip. [18]
  2. 2 Kook het vlees 15-20 minuten op de kookplaat. Zorg ervoor dat de kip 165 ° F (74 ° C) bereikt, maar zorg ervoor dat het vlees niet te gaar wordt. Als het te hard of te droog wordt, zal het moeilijk zijn om het tot een soepele consistentie te pureren.
    • Laat de gekookte kip 10 minuten afkoelen voordat je verder gaat met de stap van het pureren.
  3. 3 Breng de kip en de gekookte vloeistof over in een keukenmachine of blender. Omdat kip zo'n milde smaak heeft, kun je met de puree heel veel verschillende soorten fruit of groenten toevoegen. Probeer appels of zoete aardappel of erwten! Mix tot de ingrediënten glad en brokkenvrij zijn. [19]
    • Bewaar extra puree in een luchtdichte container in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen.