Apple-compote is een heerlijk gerecht dat snel en gemakkelijk te maken is. Je hebt slechts een paar appels nodig om een ​​gezond en heerlijk dessert te bereiden. In het volgende artikel laten we je zien hoe je een appelcompote maakt, zodat je het op elk moment van de dag kunt proeven.

ingrediënten

  • 1 kg rode appels
  • 2 kopjes water
  • Sap van een middelgrote citroen
  • 1 kaneelstokje
  • 2 eetlepels suiker
  • Vanille-extract (optioneel)

Stappen

  1. 1 Bereid de appels. Was, pel en kern de appels met een mes of een ander gereedschap dat het midden van de appel kan verwijderen.
    • Snijd daarna de appels in stukjes en doe ze in een pan.
  2. 2 Voeg de rest van de ingrediënten toe. Giet het water en citroensap in de pan en voeg het kaneelstokje en de suiker toe. Roer tot de suiker is opgelost.
  3. 3 Kook de appels. Zet de pan op laag vuur op het vuur om de appels langzaam te bereiden.
    • Je moet oplettend zijn om ervoor te zorgen dat het water niet volledig kookt en dat de appels niet branden. Voeg indien nodig meer water toe aan de pan.
    • Na 40 minuten (of wanneer de appels een bruine kleur krijgen en zacht zijn), haal de pan van het vuur.
    • Als je vanille-extract gaat gebruiken, voeg je het toe als de pan op het vuur staat.
  4. 4 Serveer het. Appelcompote kan zowel warm als koud worden gegeten, maar serveer het niet meteen nadat je het van de hitte hebt gehaald.
    • Proef in dit stadium de compote en als je wilt dat het een beetje zoeter is, voeg dan een beetje meer suiker toe.
    • Je kunt het serveren in combinatie met andere ingrediënten, zoals slagroom, ijs en zoete crèmes.
    • Als je de compote vloeibaar maakt, krijg je een ideale begeleiding voor bitterzoete gerechten.