Dit recept is heel gemakkelijk te maken en je kunt de appelflap serveren als je bezoekers hebt met de koffie.

ingrediënten

  • 1 bladerdeeg
  • 1 appel
  • Snufje kaneel
  • 3 eetlepels suiker
  • 1 eigeel

Stappen

  1. 1 Verwarm de oven voor.
  2. 2 Rol het bladerdeeg uit tot het ongeveer 2 mm dik is.
  3. 3 Snij de appel in kleine stukjes en meng de stukjes appel met de suiker (je kunt de hoeveelheid suiker kiezen) en de kaneel.
  4. 4 Leg de stukjes appel in een magnetronschaal en laat ze een tijdje koken.
  5. 5 Poets wat eigeel op de randen van het bladerdeeg. Je moet dit doen omdat het deeg beter verzegeld zou zijn.
  6. 6 Plaats een stapel van de appelstukjes op de helft van het blad en vouw het blad diagonaal zodat het gesloten is.
  7. 7 Druk met een vork aan de randen zodat deze extra verzegeld is.
  8. 8 Borstel eigeel op de hele appelflap en strooi er wat suiker over.
  9. 9 Bak de appelflap ongeveer 25 minuten in de oven met een temperatuur van 225 ° C (437 Fahrenheit) tot deze goudbruin is.