Mimosa's zijn een welkome aanvulling op elk evenement. Iedereen weet dat ze geweldig zijn met brunches en douches, maar ze zijn ook een verfrissende toevoeging aan cookouts, bruiloften en andere evenementen waarbij je een beetje feest wilt vieren. Een mimosa-bar is een geweldige manier om uw gasten een beetje plezier te laten maken door hun eigen drankjes te bereiden en creatief bezig te zijn met cocktails. Als bonus hoeft u geen aangewezen persoon te hebben die drankjes mengt en het plezier mist. Steek wat mousserende wijn, sap en fruit voor garnering en laat uw gasten de rest doen.

Deel een van de drie:
Plukken van je Mimosa-ingrediënten

  1. 1 Kies een paar soorten mousserende wijn. Geen mimosa is compleet zonder de bubbels. Begin met het selecteren van een paar soorten mousserende wijn voor uw bar om verschillende smaken te verwerken en meng met verschillende sappen. Probeer wijnen zoals:[1]
    • Een Cava of Brut voor een droge smaak
    • Prosecco voor een lichte maar zoete smaak
    • Champagne voor een rijke en romige smaak
    • Sprankelende rosé voor bloemige en fruitige tonen
  2. 2 Zoek uit hoeveel wijn je nodig hebt. De gemiddelde fles mousserende wijn is voldoende om ongeveer zes tot acht mimosa's te maken. Buiten dat, is het altijd een goed idee om een ​​extra fles of twee te hebben voor het geval er een breekt of als uw gasten een zware hand hebben.[2]
    • Dat betekent dat voor een gezelschap van tien personen elk drie drankjes moet hebben, dan hebt u vijf flessen nodig, plus één of twee reserve.
  3. 3 Heb een niet-alcoholische wijnvervanger. Sommige van uw gasten kunnen waarderen dat naast alcoholische mousserende wijn ook een niet-alcoholische optie is. Club frisdrank, mousserende appelcider en sprankelend druivensap zijn allemaal geweldige vervangers voor degenen die niet willen deelnemen.[3]
  4. 4 Kies je sappen. Een traditionele mimosa is mousserende wijn en sinaasappelsap, maar je hoeft daar niet te stoppen. Met een verscheidenheid aan sappen kunnen gasten hun cocktails aanpassen en nieuwe, heerlijke drankjes maken. Je kunt zelfs wat vers geperst sap maken als je thuis een sapcentrifuge hebt. Andere sappen om te overwegen zijn onder meer:[4]
    • Oranje mango
    • Limonade of roze limonade
    • Veenbes
    • Blackberry of framboos
    • Grapefruit
    • Granaatappel
    • Perzik
  5. 5 Zoek vers fruit voor garnering. Geen mimosa is compleet zonder vers fruit voor garnering. Sommige, zoals bessen, kunnen heel worden geserveerd. Anderen, zoals sinaasappels, doen het beter in plakjes, zodat ze in het glas passen. Fruitopties kunnen zijn:[5]
    • aardbeien
    • Frambozen of bramen
    • bosbessen
    • Granaatappelzaadjes
    • Oranje plakjes
    • Appelschijfjes
    • Ananas plakjes
    • Plakjes perzik
  6. 6 Voeg wat snacks toe. Als je je mimosa-bar niet doet als een aanvulling op een maaltijd zoals een brunch of een evenement met hors d'oeuvres, neem dan een paar snacks mee. Cakepops of cupcakes, pretzels, een kaasplateau, fruit en vegetarische schotels en crackers kunnen uw gasten helpen hun munchies weg te houden terwijl ze van hun mimosa genieten.[6]

Tweede deel van de drie:
Uw bar voorbereiden

  1. 1 Zet je mousserende wijnen op ijs. Vul een paar koelers of een groot, decoratief bad ongeveer driekwart van de weg met ijs. Voeg je mousserende wijnflessen toe aan het ijs en duw zachtjes wat rond de basis om de wijn koel te houden.[7]
    • Als u geen wijnkoelers heeft, kan een grote, decoratieve vaas of een geschilderde bloempot op zijn plaats worden gebruikt.
    • Neem twee of drie flessen tegelijk aan je bar. Bewaar de rest in de koelkast en haal ze eruit als de gasten door de gekoelde flessen gaan.
  2. 2 Giet je sappen in kruiken. Er is absoluut niets mis mee om je sappen in hun flessen te plaatsen. Als je echter een meer uniforme uitstraling wilt, giet je je sappen in een paar bijpassende werpers of karaffen. Deze zijn direct beschikbaar tegen een breed scala aan prijzen van huishoudelijke artikelen, dollarwinkels en online.[8]
    • Voeg decoratieve labels toe aan je pitchers om gasten te laten weten wat ze drinken. Bind een gestanst label op een stuk lint of touw rond de nek of het handvat van de werper.
  3. 3 Snijd en plaats uw fruit. Snijd en schil fruit als dat nodig is voordat je gasten aankomen. Leg het dan op een bord of in gerechten in een arrangement dat voor u goed uitkomt. Decoratieve serveerschalen zijn goede opties voor bessen en klein fruit, terwijl plakjes misschien makkelijker op een schaal te krijgen zijn.[9]
    • Zet gebruiksvoorwerpen zoals lepels of tangen zo neer dat het opdienen gemakkelijk en hygiënisch is.
    • Als alternatief kunnen roeren stokjes van hout, plastic of bamboe worden gebruikt om fruit te spiesen. U kunt zelfs leuke, decoratieve roerders vinden die passen bij het thema of de inrichting van uw feest.
  4. 4 Steek je champagneglazen uit. Als je tien of twintig champagnefluiten bij je hebt, hoef je ze alleen maar uit te doen. Anders moet u mogelijk enkele plastic fluiten monteren. Klik de basis op de fluit en leg ze op je tafel.[10]
    • Maak de dingen een beetje meer decoratief door een paar gekleurde rieten met patroon aan de bril toe te voegen.

Derde deel van de drie:
Staging van uw bartafel

  1. 1 Leg een tafelkleed neer. Tafelkleden geven uw tafel een strakke uitstraling en maken het opruimen voor u gemakkelijker. Leg een tafelkleed neer voordat je je mimosa-ingrediënten uitdoet. Gebruik een wegwerpbare als u een bijzonder snelle en gemakkelijke opruiming wilt zodra uw evenement is afgelopen.[11]
    • U kunt ook een decoratieve tafelloper toevoegen om uw bar een beetje meer kleur te geven. Een stuk gekleurd of van een patroon voorzien weefsel werkt perfect.
    • Je kunt ook jute gebruiken om je tafel een rustieke chique uitstraling te geven, of een loper van schoolbordpapier samen met enkele verfmakers voor je gasten om op te krabbelen en een decoratief gastenboek te maken.
  2. 2 Zet je ingrediënten in volgorde van gebruik. Maak dingen gemakkelijk voor uw gasten en uzelf door een stroom naar uw tafel te creëren. Zet je mimosa-componenten op volgorde van gebruik: glazen, mousserende wijn, sap, fruit.[12]
  3. 3 Zet je roerders en rietjes in decoratieve containers. Gebruikt vazen, glazen of glazen potten om uw roerders en rietjes uiteen te zetten.Knoop linten of kleine papieren zakdoekenslingers rond de containers om een ​​beetje extra glans toe te voegen.[13]
  4. 4 Zet bloemen in een vaas op. Bloemen zijn een groot accent voor een mimosa-bar. U kunt enkele bloemen toevoegen aan een knopvaas of een boeket aan een vaas of metselaarpot. Je kunt zelfs potplanten of cactussen blussen als je een meer eigentijdse esthetiek wilt. Voeg een of twee bloemstukken toe aan uw tafel als u dat wilt.[14]
    • Kies bloemen zonder geur als zonnebloemen, dahlia's en hibiscus als je kunt. Geur kan van invloed zijn op hoe uw drankjes smaken, dus als u geurloze bloemen krijgt, blijven uw drankjes op hun best. Het is ook goed voor gasten met allergieën.[15]
  5. 5 Zet een basisrecept van mimosa uit. Je kunt een basisrecept van mimosa schilderen, afdrukken of op een andere manier versieren. Dit zal uw gasten helpen om de stroom van uw mimosabar te krijgen. Houd er rekening mee dat een mimosa in het algemeen een derde sap en twee derde champagne is. Zet het recept in een dollar winkelkader en zet het op je tafel. Stappen kunnen zijn:[16]
    • Grijp een glas
    • Vul het 1/3 van de weg met sap
    • Maak het af met wat bubbels
    • Voeg wat vers fruit toe
    • Drink en geniet!
  6. 6 Voeg tafeldecoraties toe die overeenkomen met uw thema. Kleine tafelversieringen zoals ingelijste welkomstborden, keramische beeldjes van dingen als fruit en papieren decoraties zoals spandoeken zijn allemaal welkom. Voeg een decor toe dat past bij de grootte van uw tafel en het kleurenschema of thema van uw evenement.[17]
    • Kijk online voor foto's van andere mimosa-bars om inspiratie te vinden voor je eigen decor.