Antioxidant bescherming van LDL-cholesterol is het hoogste in koud gezette thee versus warm gebrouwen thee van alle soorten, behalve groene thee, die dezelfde bescherming biedt, zowel koud als warm. LDL-cholesterol wordt normaal het "slechte" cholesterol genoemd, dus deze thee zal je ertegen beschermen.

ingrediënten

  • ½ kopje losse thee bladeren


Stappen

  1. 1 Steil de bladeren. Plaats de theeblaadjes in de pot met de glazen pot; vul de pot halfvol met gefilterd water, roer met een lepel om alle theeblaadjes nat te maken, vul dan de pot met water aan de bovenkant en sluit de pot af.
  2. 2Plaats de pot in de koelkast en laat deze een nacht rusten (gedurende ten minste 12 uur).
  3. 3 Zeef de thee. Na de nacht zitten, plaats de zeef over een maatbeker van een kwart maat en giet de thee erdoorheen.
  4. 4Gooi de theebladeren weg en plaats een koffiefilter in de zeef.
  5. 5 Spoel de glazen pot uit en giet langzaam de helft van de thee door het koffiefilter en in de glazen pot; laat zitten tot ze gespannen zijn. Vervang filter en herhaal.
  6. 6Bewaar het resulterende theeconcentraat in de koelkast in een afgesloten glazen pot.
  7. 7 Bereid een kop voor. Om een ​​kop thee te maken: zet gelijke delen theeconcentraat en water in een mok, voeg ijs toe. Zoeten indien gewenst.