Garnaal is een populair voedsel dat gemakkelijk te bereiden is, omdat je het op vele manieren kunt bereiden. Frituren van garnalen in een pan op hoog vuur is een manier om er zelf van te genieten, of in combinatie met groenten, pasta's of rijst. Het kan op deze manier snel worden gekookt en de meeste recepten zijn eenvoudig en vers. Pan fry garnalen voor een snelle doordeweekse diner of een geïmproviseerde diner feest met een paar naaste familieleden en vrienden. Lees verder na de sprong voor eenvoudige instructies over pan-frying garnalen thuis!

ingrediënten

  • garnaal
  • Zout en peper
  • Boter of olijfolie

Stappen

  1. 1 Bereid de garnalen voor op koken. De beste garnalen om te frituren zijn rauw, maar bevroren garnalen kunnen ook worden gebruikt. Pel en verrijk de garnalen en ontdooi ze als ze bevroren zijn door ze onder koud water te laten lopen. Of uit, afhankelijk van persoonlijke voorkeur.
    • Sommige mensen frituren de garnalen liever met de schelpen erop.
  2. 2 Spoel de garnalen schoon. Laat de garnaal onder stromend stromend water lopen en verwijder resterende stukken schelp, aderen of poten. Dep de garnalen droog met een papieren handdoek.
  3. 3 Zet een koekenpan op de kookplaat en zet het vuur hoog. Smelt wat boter in de pan, of bedek de bodem van de pan met olijfolie.
  4. 4 Kruid de garnalen. Terwijl de pan heet wordt, bestrooi zout en peper op de garnaal. Voeg andere specerijen of kruiden toe die de voorkeur hebben. Populaire keuzes zijn knoflook, ui, gember, peterselie of citroen.
  5. 5 Doe de garnalen in de hete pan. Spreid ze uit in de pan, zodat ze genoeg ruimte hebben om te koken. Roer ze regelmatig door met een lepel, zodat beide zijden van de garnaal gaar worden. Kook ze gedurende 3 tot 5 minuten op hoog vuur, of tot de garnalen ondoorzichtig en roze of oranje zijn geworden.
  6. 6 Verwijder de garnalen van het vuur en serveer ze onmiddellijk. Pan gefrituurde garnalensmaak wordt meestal warm of warm geserveerd. Serveer ze over rijst of groenten, of gemengd met pasta en olijfolie.