Romige mosterddressing is super met vrij gewone salades - het zal ze als iets heel bijzonders maken.

Opmerking: dit recept kan worden "veganistisch gemaakt" door de voorgestelde substituten te maken.

ingrediënten

  • 1 eetlepel Dijon-mosterd
  • 150 ml (5 fl oz) single cream of niet-zuivelequivalent
  • 1-2 eetlepels heldere honing of ahornsiroop
  • Zout naar smaak
  • Zwarte peper, versgemalen, naar smaak
  • 2 theelepels verse kruiden, gehakt

Stappen

  1. 1 Plaats de mosterd in de mengkom. Voeg het room- of roomequivalent toe en roer tot het een glad mengsel vormt.
  2. 2 Voeg de honing of ahornsiroop en de kruiden toe. Roer om grondig te combineren.
  3. 3 Voeg naar smaak zout en peper toe.
  4. 4 Giet in een serveervat of giet direct over de salade en schud voorzichtig door. Het is nu klaar voor serveren.