Halfdoorschijnend groen van kleur, kruisbessen (Ribes grossularia) zijn ideaal voor gerechten waarbij een scherpe zuurgraad nodig is om zowel zoete als hartige gerechten aan te vullen. Kruisbessen zijn ideaal voor tuinruimtes met veel schaduw. Bessen die in de schaduw groeien, produceren fruit dat smakelijker en smakelijker is dan fruit dat in de zon wordt gegroeid.[1] Er zijn veel eenvoudige manieren om ervoor te zorgen dat uw kruisbessen gezond groeien, van het verzamelen van uw knipsels, het voorbereiden van uw perceel, planten en het telen van uw kruisbessen.

Deel een van de drie:
Voorbereiding van kruisbessen

  1. 1 Haal gepotte kruisbessen knipsels uit een kwekerij. Kruisbes knipsels uit een kwekerij kunnen het hele jaar door worden gekocht, zullen waarschijnlijk gepot worden en kunnen op elk moment worden geplant tussen de herfst en de lente. Potplanten met kruisbessen zijn vaak eenvoudiger te planten omdat ze al kleine wortelsystemen moeten hebben.[2]
    • Raadpleeg uw lokale plantenkwekerij voor speciale kruisbesknipsels, zoals stammen die ziektebestendig zijn of stammen die bekend staan ​​voor grotere opbrengsten.
  2. 2 Krijg kale knikknipsels van een oudere kruisbessenstruik. Als je knipsels uit een wilde struik haalt, of je knipsels worden niet gepipetteerd, zorg er dan voor dat je knipsels afkomstig zijn van een struik van 2-3 jaar oud met 3-5 hoofdtakken en een kop van minimaal 4-6 inch. U moet uw naakte wortelresten koel en vochtig houden als ze niet onmiddellijk worden geplant en ze moeten ongeveer 4 uur in water worden gedrenkt voordat ze worden geplant.[3]
    • Wikkel de wortel in een vochtige papieren handdoek, plaats de wortel in een kopje of glas en zet in de koelkast tot je klaar bent om te planten.
    • Raadpleeg uw plaatselijke kwekerij over het al dan niet planten van al ingemaakte of wilde knollen in uw klimaat.
  3. 3 Bereid uw plantgrond voor in de herfst voordat u van plan bent om te planten. Het voorbereiden van uw perceel voorafgaand aan het planten zal het kiezen van een goed geventileerde plaats met voldoende vocht omvatten en ervoor zorgen dat uw grond los is om de groei te optimaliseren. Neem een ​​schop en maak de grond los tot een diepte die overeenkomt met de hoogte van de kluit, de massa wortels onder de stengel, en over een breed gebied om verdichting te voorkomen en drainage te verbeteren.[4]
    • Als je kale knipsels hebt, hebben ze geen kluit. Maak in plaats daarvan de grond los op een diepte van 3 inch.
    • Als uw perceel in de winter wordt overstroomd, maakt u de grond eenvoudig weer los en plant u uw gras op een kleine verhoging, ongeveer 3 tot 4 cm hoog.[5]
  4. 4 Gebruik zware, voedselrijke en goed doorlatende grond. Het maken van een voedingsrijke plot is cruciaal tijdens de bereiding, omdat u tijdens de plantperiode geen meststof zult toevoegen. Combineer uw bestaande bodem met organische stof, zoals compost en kunstmest, tijdens uw eerste voorbereiding van het perceel. Als uw oorspronkelijke bodem zanderig is, moet u veel gemen aan compost en / of kunstmest.[6]
    • Raadpleeg uw plaatselijke kwekerij over uw bodemtype en over het verkrijgen van organisch materiaal voor de voorbereiding van het perceel.

Tweede deel van de drie:
Het planten van kruisbessen

  1. 1 Plant kruisbessen in een koel lenteklimaat. Kruisbessen gedijen in koelere klimaten en zullen vaak geen fruit produceren totdat er een nachtvorst is verstreken. Plant uw kruisbessen vroeg in de lente, of zodra de grond werkbaar is, omdat kruisbessenmaaisel temperaturen van wel 55 graden kan overleven. Hoe eerder u uw kruisbessen plant, hoe beter en meer gevestigd de planten zullen zijn.[7]
    • Hoewel kruisbessen groeien in warmere klimaten, is hun uitgesproken scherpte beter in koelere gebieden.
  2. 2 Plant kruisbessen in gaten dieper en breder zijn dan hun wortelsystemen. Kruisbessenplanten moeten een diepte van 1 inch hebben en een marge van ongeveer 3 keer de diameter in de breedte als ze geplant worden. Dit zal de groei stimuleren en ruimte laten voor de eerste wortels. Eenmaal geplant, pak voorzichtig de grond in om de grond rond de wortels te verstevigen.[8]
    • Als uw knipsels moeite hebben om verticaal te blijven, bevestigt u ze aan een bamboestok met horizontale draden.[9]
  3. 3 Plant elke clipping op gelijke afstand van elkaar. Het op afstand planten van uw planten zorgt ervoor dat ze voldoende ruimte en licht hebben om te groeien en moedigt hun wortelsystemen aan om te groeien. Knipsels moeten ongeveer 12-15 inch uit elkaar liggen en herplant struiken ongeveer 4-5 voet uit elkaar.[10]

Derde deel van de drie:
Oogsten en oogsten van kruisbessen

  1. 1 Strooimulch. Verspreid 2-4 duim organische muls in de vorm van houtsnippers, dennennaalden, of compost onmiddellijk nadat uw knipsels zijn geplant. Mulch koelt de grond af, spaart water en onderdrukt onkruid, wat de voorkeur verdient in schaduwrijke percelen en essentieel in zonnige percelen.[11]
    • Als u thuis geen compost hebt, kunt u mulch op uw plaatselijke plantenkwekerij kopen.
    • Vernieuw uw mulch elk jaar na het planten.
  2. 2 Snoei uw knipsels. Na het planten snoeit u alle maaisel tot 4-6 knoppen boven de grond. Dit zal nieuwe levendige en initiële groei en de ontwikkeling van krachtige nieuwe stengels, of stokken, die in staat zullen zijn om jaren te duren stimuleren.[12]
    • Snoei uw plant elk jaar in de late winter of het vroege voorjaar om nieuwe groei en een gezonde ontwikkeling aan te moedigen.
    • Raadpleeg snoeigidsen voor instructies over het snoeien van uw kruisbessenplant, omdat deze door de jaren heen steeds beter wordt.[13]
  3. 3 Zoek naar insecten en ziektesymptomen in het late voorjaar. Insecten- en ziekteplagen zijn zeldzaam en ongewoon. Als ze zichzelf presenteren, is het onwaarschijnlijk dat ze je hele gewas verpesten. Ze zijn echter belangrijk om naar te zoeken om kruisbesstruik zo gezond mogelijk te houden en de toekomstige vruchtlichamen niet te beïnvloeden.
    • De beste manier om insectenbesmettingen en ziektes te voorkomen, is om een ​​gezonde plant te houden door goede plantaarde, voldoende hoeveelheden water, veel licht en consequent dode bladeren en takken te verwijderen.[14]
  4. 4 Controleer voor echte meeldauw in het midden van de zomer. Echte meeldauw kan zich tijdens de warmere maanden presenteren en is daarom minder voorkomend in koelere klimaten. U kunt echter echte meeldauw voorkomen door ervoor te zorgen dat uw kruisbessenstruik wordt geplant in een goed geventileerde ruimte met veel licht, waardoor de verspreiding van sporen van meeldauw wordt belemmerd.[15]
    • Neem contact op met uw plaatselijke kinderdagverblijf over mogelijke bestrijdingsmiddelen of sprays die de kans op het oplopen van echte meeldauw verminderen, of informeer naar echte meeldauwresistente soorten.
  5. 5 Water tijdens droge periodes. Droge en winderige omstandigheden veroorzaken met name watertekort in uw bodem. Zelfs als uw grond vochtig aanvoelt, kunnen de wortels van uw kruisbessenplant droog zijn. Stel een irrigatiesysteem in of stel een dagelijkse routine in om uw plant water te geven om ervoor te zorgen dat hij het vocht krijgt dat hij nodig heeft om de best mogelijke vrucht te produceren.[16]
    • Houd er rekening mee dat zelfs natte en regenachtige zomers planten zelden vocht geven. U zult bijna altijd alternatieve bewateringsmethoden moeten instellen.[17]
  6. 6 Weet wanneer je moet oogsten. Kruisbessen zouden in het algemeen begin juli klaar moeten zijn om te oogsten. Weten wanneer u kruisbessen oogst, hangt af van hun smaak en van het door u beoogde gebruik voor kruisbessen. Als je van plan bent om met kruisbessen te koken, probeer ze dan te plukken terwijl ze een beetje onrijp en scherp zijn. Als je ze rauw wilt eten, moet je blijven proeven totdat het fruit zoeter wordt.