Vlierbes (Sambucus nigra) is een teken van de zomer in Europa en Groot-Brittannië; wanneer de bloemen bloeien, zou de zomer zijn aangebroken, en wanneer de bessen rijp zijn, loopt de zomer ten einde. Vlierbessen worden gemaakt in siroop, gekookt in pudding en jam en omgezet in drank. Hier is hoe vlierbessen te kweken in je eigen huis tuin.

Stappen

  1. 1 Bereid de grond voor. De beste grond voor vlierbessen is vrij drainerend en vruchtbaar.
    • Voeg compost toe en werk door de grond.
    • Zorg voor een goede afvoer; vlierbessen houdt niet van drassige grond.
  2. 2 Propageren een vlierbessen in het vroege voorjaar. Neem een ​​hardhout- of een zachthoutsnit wanneer de stokken nog slapen en plaats ze in een bak met goede grond. Water regelmatig.
  3. 3 Plant de vlier. Plant in het vroege voorjaar zo snel mogelijk nadat je het van de kwekerij hebt getransporteerd. Als je je eigen hebt gepropageerd, plant het dan wanneer het klaar is. Vlierbes heeft korte wortels, dus cultiveer niet dieper dan 5 cm / 2 inch.
    • Ruimte vlierbessen 6 tot 10 voet (1,8 tot 3,0 m) uit elkaar.
  4. 4 Blijf goed bemest met ammoniumnitraat.
  5. 5 Oogst vlierbessen in de late zomer tot vroege herfst. Wacht tot de bessen rijp zijn en verwijder het hele trosje.
    • De bessen moeten zo snel mogelijk na de oogst worden gebruikt. Koel bewaren tot gebruik.
    • De bessen moeten worden gekookt; ongekookt hebben ze een donker paars sap en zijn samentrekkend en oneetbaar.
  6. 6 Snoeien. Snoei later in de winter tot het vroege voorjaar. Snoei dode, beschadigde of kapotte stokken af. Tweede jaarstam vruchten het beste.
    • Verwijder alle drie jaar oude stokken. Dit zal nieuwe groei stimuleren.
    • Laat een gelijk aantal één, twee en drie jaar oude stokken achter.
    • Verwijder alle stokken meer dan drie jaar oud. Oudere stokken verzwakken en verliezen hun kracht.