Aardbeienzaden bevinden zich rond de buitenkant van het vlees. Je kunt ze oogsten om je eigen aardbeien te planten. Er zijn verschillende manieren om de zaden te oogsten, inclusief schrapen, mengen en drogen.

Deel een van de drie:
De zaden verzamelen

  1. 1 Meng de aardbeien en zeef de zaden. Een van de meest gebruikelijke manieren om aardbeipitten te verwijderen, is door de bessen te mengen en vervolgens de zaden uit de pulp te halen. Hiervoor heeft u vijf of meer rijpe, rijpe en gezonde aardbeien nodig. Je zult een deel van de zaden in het proces vernietigen, maar aardbeien hebben veel te missen.[1]
    • Plaats de bessen in een blender en mix het fruit op lage snelheid gedurende 10 tot 20 seconden. Zet de blender opzij en laat het mengsel bezinken.
    • Schud de bovenste laag drijvende zaden af. U kunt deze verwijderen, omdat ze waarschijnlijk zijn verbroken of niet levensvatbaar.
    • Giet het vruchtvlees door een fijnmazige zeef met een kom eronder om het vruchtvlees te vangen. Je kunt dit eten, gebruiken om te bakken of jam maken.
    • Ga naar een gootsteen en voer water door de zeef om overtollige pulp weg te wassen. Als je klaar bent, moet de zeef nog een hoop ongebroken zaadjes op de bodem hebben. Spreid deze uit op een stuk keukenpapier en laat ze aan de lucht drogen. Verwijder alle grote stukjes pulp die nog met de zaden zijn gemengd.
  2. 2 Schraap de zaden eraf. Een andere manier om de zaden van een aardbei te verwijderen, is ze met een mes af te schrapen. Plaats om te beginnen ongeveer vijf rijpe en gezonde aardbeien in een luchtdichte bak en plaats ze 's nachts in de vriezer.[2]
    • Haal de volgende dag de aardbeien uit de vriezer. Scheer met een scheermes, een mes of een scherp keukenmes voorzichtig over de randen van de aardbei en pluk de individuele zaden eruit. Snijd niet te diep in de bes. Pas op dat je jezelf niet snijdt.
    • Plaats de geoogste zaden op een vel schone papieren handdoek en laat ze drogen. Gebruik de aardbeien om te eten of te koken.
  3. 3 Droog de aardbeien en wrijf de zaden eraf. Een andere manier om aardbeipitten te verwijderen, is door stroken vlees van de bes af te snijden en deze te laten drogen. Eenmaal droog, kunt u de zaden eenvoudig met uw vingers wrijven. Deze methode is veiliger dan de scraping-methode. Gebruik ongeveer vier rijpe aardbeien.[3]
    • Plaats de aardbeien op een vlakke snijplank. Snijd met een scherp mes de verticale stroken (van de stengel tot de punt) voorzichtig af van de buitenste laag van de aardbeien. Snijd net diep genoeg om de zaden en een beetje vlees te krijgen.
    • Leg de reepjes zaadjes op een stuk schone papieren handdoek. Druk de strips voorzichtig in de papieren handdoek. Leg de papieren handdoek en de strips ergens warm en droog, maar niet in direct zonlicht. Laat ze de volgende dagen volledig uitdrogen.
    • Wanneer de stroken volledig droog zijn, legt u de papieren handdoek neer op een vlak oppervlak. Wrijf zachtjes over elke strook gedroogd aardbeivlees. Terwijl je je vinger over de aardbei beweegt, zullen de zaden loslaten.
  4. 4 Koop de zaden. In plaats van het oogsten van je eigen aardbeienzaden, kun je ook zaden van kwekerijen en online kopen. Of, als u wilt, kunt u ook een zaailingplant kopen, die veel gemakkelijker te kweken zal zijn.
    • Als je zaden koopt, moet je ze laten ontkiemen en de zaailingen verplanten zodra ze ontkiemen.
    • Wanneer u aardbeienzaden of gevestigde zaailingen koopt, krijgt u een grotere kans om een ​​erkende aardbeienvariëteit te krijgen. Aan de andere kant, als je zaden van een winkelgekochte aardbei oogst, levert de resulterende plant mogelijk niet hetzelfde soort fruit op als de ouder, vooral als de oorspronkelijke aardbei een hybride was.[4]

Tweede deel van de drie:
Ontkiemende aardbeienzaden

  1. 1 Vries de zaden in. Aardbeienzaden zullen veel sneller ontkiemen als je ze eerst invriest, omdat dit de zaadjes in de normale wintercyclus doet graaien. Wanneer de zaden ontdooien en opwarmen, worden ze in hun kringloop geschopt en beginnen ze meteen te ontkiemen.
    • Plaats de droge zaden in een luchtdichte afsluitbare zak of container. Laat ze drie tot vier weken in de vriezer liggen.[5]
    • Aardbeienzaden moeten binnen in de winter of het vroege voorjaar worden gestart, ongeveer 10 weken voor de laatste nachtvorst. Zorg ervoor dat je jezelf de tijd geeft om de zaden vóór deze datum te bevriezen.
  2. 2 Ontdooi de zaden. Wanneer je klaar bent om te planten, haal de zaden uit de vriezer en laat ze opwarmen tot kamertemperatuur. Laat ze in de luchtdichte container totdat ze zijn opgewarmd.
    • Het is belangrijk om de zaden uit de lucht te houden als ze warm worden, omdat je wilt dat ze droog blijven als ze opwarmen, anders kunnen ze worden beschadigd door het koude vocht.[6]
  3. 3 Plant de zaden. Vul een zaadbak met ongeveer 2,5 cm (2,5 cm) startermengsel. Aardbeien zoals grond die vruchtbaar en licht zuur is. De ideale pH is ongeveer 6, dus voeg indien nodig een beetje zwavelpoeder toe aan de mix.[7]
    • Voeg voldoende water toe om de grond vochtig te maken en strooi de aardbeienzaden over de grond. Bedek de bovenkant van de zaden met een dunne laag aarde of veenmos zodat de zaden nog steeds de zon krijgen. Bedek de zaadlade met een laag plastic folie.
  4. 4 Houd de zaden warm en vochtig totdat ze ontkiemen. Plaats de zaadlade in direct zonlicht. Wanneer de grond begint uit te drogen, voeg een beetje meer water toe om de grond vochtig te houden totdat de zaden ontkiemen. Wanneer je de grond water geeft, rol je het plastic volledig uit om de zaden wat lucht te geven.[8]
    • Ontkieming van het aardbeienzaad kan slechts een week of zelfs zes duren, dus wees geduldig met ze.
    • Verwijder de plasticfolie volledig zodra de zaden beginnen te ontkiemen.
    • De zaailingen zijn klaar om te worden getransplanteerd als ze elk drie of vier bladeren hebben gegroeid.

Derde deel van de drie:
Zaailingen transplanteren

  1. 1 Kies een plek voor de planten. Aardbeien kunnen worden geplant in potten of verhoogde tuinbedden zolang drie weken zijn verstreken sinds de laatste nachtvorst. Ze houden van veel zon, dus kies een locatie die tussen de 6 en 10 uur zon per dag krijgt.[9]
    • Om een ​​eenvoudig verhoogd tuinbed te maken, legt u een stuk plastic neer op de plek waar u het bed wilt hebben.
    • Gebruik stukken hout, boomstammen, sintelblokken, stenen of ander materiaal om een ​​vierkante of rechthoekige barrière rond de rand van het plastic op te bouwen die de grond op zijn plaats houdt. Zorg ervoor dat de barrière minstens 10 centimeter hoog is.
    • Vul het midden met grond die ten minste 8 inch (20,3 cm) diep is.
  2. 2 Kies en bereid de grond voor. Aardbeien zoals aarde die vochtig maar niet nat is, dus je hebt een goed doorlatende grond nodig. Een goede optie is een zandige leem vermengd met compost of mest.[10]
    • Gebruik ongeveer een derde compost of mest en twee derde leem.
  3. 3 Plant de aardbeien. Graaf voor elke plant een gat van 15,25 cm in de grond. Plaats de plant in de grond en probeer de wortels zo min mogelijk te verstoren.[11] Houd 24 inch (60 cm) ruimte vrij tussen elke plant.
    • Vul het gat rond de wortels met aarde en pak het in om luchtzakken te verwijderen.
  4. 4 Geef de planten water terwijl ze groeien. Na het planten van de aardbeien, geef ze water. Geef ze meer water wanneer de grond begint uit te drogen, vooral als het weer heet en droog wordt.[12]
    • Water aardbei planten in de vroege ochtend, en voeg het water rechtstreeks toe aan de bodem. Laat de vruchten of bladeren niet nat worden.
    • Om de grond vochtig te houden, voegt u een laag schoon stro toe aan het oppervlak van de grond.
    • Het kan zijn dat je tot volgend jaar moet wachten totdat de planten vrucht dragen.
    • Het wordt aanbevolen om alle bloemen tijdens het eerste jaar van de groei te verwijderen om de plant te laten rijpen voordat de bessen groeien. Dit kan moeilijk zijn, maar het zal je het tweede jaar een veel betere oogst geven.
    • Of start uw planten in de herfst en oogst de volgende lente.