Avocado's zijn een heerlijke vrucht en een ingrediënt in veel gerechten, waaronder guacamole. Avocado's zijn uniek en hebben verschillende gezondheidsvoordelen, zoals het verlagen van uw cholesterol en het verbeteren van uw triglycerideniveaus.[1] Verbazingwekkend genoeg kun je dit fantastische voedsel laten groeien met het zaad dat je normaal alleen maar weggooit. Avocado's gedijen in warme en vochtige klimaten en groeien in de zones 8 tot en met 10.[2] Hoewel een typische avocado-boom een ​​decennium kan rijpen, is het vrij gemakkelijk om thuis een avocado-boom te laten ontkiemen als je de juiste stappen volgt.

Methode één van de drie:
Een Avocado-boom kweken met tandenstokers

  1. 1 Verwijder en reinig een avocadozaad. Snij je avocado doormidden, zodat het ovale zaadje in het midden zichtbaar wordt. Gebruik een werktuig zoals een mes of een vork om het zaad uit de avocado te halen. Zodra het zaad is verwijderd, spoelt u het af onder warm water om alle avocado-vruchten te verwijderen.[3]
    • Verwijder de bruine schil of de "zaadbedekking" niet van het zaad.[4]
    • Lees Cut-an-Avocado als je niet zeker weet hoe je een avocado moet snijden.
  2. 2 Bepaal de boven- en onderkant van je zaad. De bovenkant van het zaad is het puntige uiteinde, terwijl het onderste deel van het zaad is afgerond. Het is belangrijk dat je de boven- en onderkant van je zaad kunt identificeren. De wortels zullen uit de bodem groeien en je boom zal vanaf de top van het zaad ontkiemen.[5]
  3. 3 Plaats drie tandenstokers in het zaad. Plaats drie tandenstokers in een kleine neerwaartse hoek in het midden van het zaad. Met de tandenstokers kunt u uw zaad ophangen zodat de wortels voldoende water kunnen krijgen terwijl de bovenkant van het zaad droog blijft.[6]
    • De tandenstokers moeten op gelijke afstand van elkaar liggen.
    • Zorg ervoor dat elke tandenstoker stevig maar niet te ver is geplaatst.
  4. 4 Plaats je zaad op de rand van een beker gevuld met water. Gebruik de tandenstokers om het zaad op de rand van een kopje in evenwicht te brengen, en zorg ervoor dat de onderste helft van het zaad onder water staat. De andere helft van het zaad moet boven het wateroppervlak zijn. Plaats het glas op een warme plek waar het wat zon kan krijgen.[7]
    • Vergeet niet om het water te vervangen als het verdampt.
    • Verander uw water eenmaal per week om schimmelvorming in uw glas te voorkomen.[8]
    • Gebruik water op kamertemperatuur voor je avocadoboom.
  5. 5 Wacht tot je avocado-boom ontspruit. Over twee tot zes weken zou je je avocadoboom moeten zien ontkiemen.[9] Je zult merken dat het zaad zal barsten en wortels zullen beginnen te groeien vanaf de bodem van het zaad.[10]
    • Als je avocado-boom na acht weken niet ontkiemt, overweeg dan om opnieuw te beginnen met een nieuw zaad.
  6. 6 Breng uw plant over naar een pot met aarde. Zodra je plant groeit tot 15 - 17 centimeter, moet je hem verplaatsen naar een pot met aarde. Verwijder de tandenstokers uit je zaad en plaats het in een 8 - 10 inch (20,3 - 25,4 centimeter) diepe pot gevuld met humusgrond of een multifunctionele potgrond.[11][12] Het zaad moet half blootgesteld zijn bovenop de grond.
    • Humus is losse en kruimelige grond. Het bevat organisch materiaal zoals bladeren, gemaaid gras en veenmos.[13]
    • Avocadobomen gedijen in snel afnemende organische bodem.[14]

Methode twee van drie:
Een Avocado-boom kweken in vuil

  1. 1 Verwijder en reinig een avocadozaad. U kunt een papieren handdoek gebruiken of uw zaad onder water laten lopen. Verwijder alle avocado-pulp uit het zaad voordat je doorgaat. Als je zaad je problemen geeft tijdens het schoonmaken, kun je het onder water onderdompelen gedurende één tot twee minuten om wat van het vastzittende op avocado los te maken.
  2. 2 Verwijder voorzichtig de bruine zaaddeksel van uw zaad. Als je je avocadozaad hebt geëxtraheerd, moet je de bruine laag over het zaadje afpellen, soms de "zaadbedekking" genoemd. Gebruik een scherp mes en snijd weg bij de bruine hoes om het bruine zaad eronder te onthullen.
    • Lichte krassen op het zaad verhinderen de groei niet, maar voorkomen het doorprikken of barsten van het zaad terwijl u de afdekking verwijdert.[15]
  3. 3 Vul een pot met vochtige grond. Vul een pot met losse grond met een goede afvoer. Sommige opties omvatten zandige leem of humus. Je vindt deze speciale potgronden online of in een huis- en tuinwinkel. Goede drainage is essentieel voor groei.[16]
    • Een gezonde pH-waarde voor uw bodem ligt tussen 6,0 en 7,0.[17]
    • Als u aarde uit uw tuin gebruikt, moet u er doorheen zeven en onkruid of wortels verwijderen.
  4. 4 Begraaf uw avocadozaad in de grond. Begraaf je avocadozaad zodat het vet afgeronde uiteinde onder de grond ligt terwijl het puntige uiteinde blootligt. Een op deze manier gekweekte avocado kan tot twee maanden duren om te ontkiemen.[18] Keer dagelijks terug naar de grond om te zorgen dat het nat genoeg is om de groei te bevorderen. Het is belangrijk dat uw grond in deze periode niet uitdroogt.
    • De beste tijden om je avocadoboom te planten zijn van maart tot juni.
    • Het planten van uw avocado-boom tijdens de heetste delen van de zomer verhoogt het risico op schade door de zon voor uw boom.[19]
    • Als u meer dan één zaadje begraaft, verhoogt u mogelijk de kans dat een boom ontspruit.
  5. 5 Wacht tot je avocado-boom groeit. Avocado-bomen kunnen 2-8 weken duren om te ontkiemen. Zodra je penwortel begint te groeien, weet je dat je op de goede weg bent. De penwortel zal dikker zijn dan de andere wortels van je boom. Na je avocado-spruiten kan het 5-13 jaar duren voordat het vrucht draagt.[20]

Methode drie van drie:
Zorg voor je Avocado Boom

  1. 1 Snoei de boom om groei te bevorderen. Zodra je avocado-boom ongeveer 15 - 17 centimeter lang wordt, snijd je hem ongeveer 7 centimeter terug. Het afsnijden van de bovenkant van de stengel bevordert meer horizontale groei van uw plant.[21] Snoei de boom bij gebruik van zowel de tandenstoker als de potmethode. Regelmatig snoeien na het eerste jaar van groei moet beperkt zijn, maar is handig voor het onderhouden van een gezonde avocado-boom in sommige gevallen. U kunt kleinere takken snoeien als uw boom rijpt om de groei te beperken of de boom in balans te brengen.[22]
    • De beste tijd om je boom te snoeien is in de late winter of het vroege voorjaar.
    • Als je je avocadofarm niet snijdt, kan de stengel te lang worden.
    • Snijd de wortels niet op de bodem.
  2. 2 Geef je boom om de twee tot drie dagen water. Uw boom te veel water geven, kan de plant beschadigen. Een goede indicatie van overgebruik is als de bladeren van de plant een lichtgroene of doorschijnende kleur krijgen. Controleer de grond om de paar dagen om er zeker van te zijn dat deze niet uitgedroogd is. U kunt dit doen door een vinger ongeveer 2,5 cm diep in de grond te drukken.
    • Een volledig gerijpte avocado-boom heeft ongeveer 20 gallon (75,7 liter) water per dag nodig tijdens de irrigatieperiode.[23]
  3. 3 Breng je avocado-boom naar binnen voor de winter. Als je een plek hebt waar de temperatuur niet daalt tot onder de 24 graden Celsius (75,2 graden Fahrenheit), kun je je boom het hele jaar door buiten houden. Als je echter op een plek woont waar het koud wordt, moet je hem binnenshuis brengen, anders sterft hij.[24]
  4. 4 Zorg ervoor dat je boom bestoven kan worden. Voor je avocado om fruit te laten groeien, moet het worden bestoven door insecten. Als je je plant al heel lang hebt gehad en er geen fruit is gegroeid, overweeg dan om hem naar een buitentuin te brengen of een raam open te houden zodat bijen en andere insecten het kunnen bestuiven.[25]
    • Je zult je boom vele jaren moeten onderhouden voordat hij begint met het produceren van fruit, en uiteindelijk kan het nooit fruit produceren.