Heb je ooit een geit willen melken? Geitenmelk is een populair alternatief voor koemelk omdat het gemakkelijker te verteren is en vanwege het iets hogere vetgehalte, wordt geitenmelk steeds populairder bij het maken van kaas.[1] Maar het melken van een geit is niet zo eenvoudig als het lijkt, en het is niet hetzelfde als het melken van een koe. Echter, met een beetje geduld, doorzettingsvermogen en een bereidwillige en zogende deelnemer, kunt u de deskundige geitenmelker worden die u altijd al wilde zijn!

Deel een van de drie:
Het melkstation voorbereiden

  1. 1 Sanitize alles dat u gaat gebruiken. Alle apparatuur en gebruiksvoorwerpen moeten grondig worden gewassen in water tussen 100-120 graden Fahrenheit (37,8-48,9 graden Celsius), met behulp van een alkalisch of chloorhoudend reinigingsmiddel. Dit is om de groei en verspreiding van bacteriën te voorkomen. Het is het beste om apparatuur vóór gebruik 30 minuten of minder te ontsmetten.[2]
  2. 2 Maak een graanemmer klaar. Gebruik een pond of minder graan in de voeremmer, want meer graan kan een opgeblazen gevoel veroorzaken.[3]
  3. 3 Leid je geit naar de melkstal. Doe een beetje voer op zijn plaats en ze zal haar hoofd door de staander steken. Zodra ze dat doet, knip je het dicht.[4]
    • De staander moet comfortabel los zitten, maar niet zo los dat ze haar hoofd weer naar achteren kan laten glijden. Als je je geit gewend raakt aan de routine, zal deze gemakkelijk omhoog komen en op de staander springen.[5]

Tweede deel van de drie:
De geit voorbereiden

  1. 1 Scheer de uier. Dit voorkomt dat vuil en gruis in de melk vallen, wat cruciaal is om de melk schoon en veilig te houden.[6]
  2. 2 Spoel de uier en spenen af. Gebruik een gesteriliseerde doek en warm water om de doek uit te wringen zodat deze niet drijfnat wordt en de spenen grondig afveegt.
    • Het gebruik van warm water is belangrijk omdat het de geit ontspant en helpt bij de melkafgifte.[7]
    • Je moet ook de spenen en uier voorzichtig masseren terwijl je ze schoon veegt. Uiermassage induceert de afgifte van oxytocine, wat melkafval in melkgevende boerderijdieren veroorzaakt.[8]
  3. 3 Gebruik een pre-dip op de spenen. Pre-dipproducten doden bacteriën zonder de spenen uit te drogen en moeten minimaal 30 seconden worden bewaard.
    • Sommige boeren geven de voorkeur aan pre-dip in plaats van wassen omdat de pre-dip geen warme, natte omgeving creëert zoals wassen, wat bevorderlijk is voor de groei van bacteriën.[9]
  4. 4 Gebruik papieren handdoekjes voor het wassen / drogen van spenen. En zorg ervoor dat je je handen goed wast voordat je elke geit melkt. Deze stap is belangrijk om het risico van verspreiding van mastitisbacteriën van geïnfecteerde geiten naar gezonde geiten te minimaliseren.[10] Het kan handig zijn om wegwerphandschoenen te dragen tijdens het melken van elke geit om het risico op infectie verder te verminderen.
  5. 5 Inspecteer de spenen voor mastitis. Zoek naar roodheid, zwelling, hitte en tekenen van pijn, evenals abnormale melkafscheidingen tijdens het melken.[11]
  6. 6 Begin met melken binnen 60-120 seconden speenbereiding. Dit is om te profiteren van de optimale melkloostertijd van uw geit.

Derde deel van de drie:
De geit melken

  1. 1 Plaats de emmer op de standaard. Plaats de melkemmer zo dat deze gecentreerd is in lijn met de spuitrichting van de spenen van de geit.
  2. 2 Dompelen, strippen en afvegen. Dip de speen in een jodiumoplossing als u nog geen pre-dip hebt gebruikt. Knijp dan de eerste melkstroom van de geit uit, die de meest waarschijnlijke stroom is om bacteriën te bevatten. Veeg vervolgens met een schone, wegwerpbare papieren handdoek en begin met melken zoals gewoonlijk.[12]
    • Gebruik een strip-beker om de eerste melkstroom te verzamelen. Uw stripcup moet een zwart scherm over de bovenkant hebben om onregelmatige vlokken of stolsels te verzamelen, zodat u deze onregelmatigheden snel kunt detecteren.[13]
  3. 3 Wikkel je duim en wijsvinger rond de onderkant van de speen. Houd je grip stevig, maar niet te strak. Druk voldoende druk uit om de melk in de speen op te vangen.[14]
  4. 4 Knijp met je middelvinger, dan je ringvinger, en dan je pink, in één vloeiende, opeenvolgende beweging, top-down, van uier tot speen. Vergeet niet om uw grip stevig op de bodem van de speen te houden, of anders in plaats van in de emmer te gaan, glijdt de melk recht omhoog in de uier, wat een infectie kan veroorzaken.[15]
    • Trek niet aan de speen! Dit zal de geit pijn doen en het kan de speen beschadigen.[16]
  5. 5 Begrijp wat het beste werkt voor uw geit. Elke geit is anders. Verschillende geiten hebben spenen van verschillende grootte en vorm, dus als je handen groter zijn dan de spenen, moet je misschien leren om minder vingers te gebruiken.[17]
  6. 6 Ontspan uw greep aan de onderkant van de speen zodat melk de speen kan bijvullen.
  7. 7 Herhaal stap 6-8, met één hand op elke speen. Alternatief, waarbij een speen wordt geperst terwijl de andere speen wordt bijgevuld. Met oefenen, vindt u een efficiënt ritme.
  8. 8 Stop als je ziet dat er niet veel melk over is. De spenen zijn slap, met bijna een "leeggelopen" uiterlijk. Masseer de uier om de resterende melk vrij te maken. Je zou nog eens 4-8 ounces moeten krijgen, maar doe het wel niet probeer elke laatste druppel uit te wringen.[18]
  9. 9 Masseer de spenen na het melken. Dit kan helpen de groei van bacteriën te voorkomen nadat het melken is voltooid.[19]
  10. 10 Haal de emmer weg en leg hem ergens neer waar hij niet door een nieuwsgierige of onwetende geit wordt omgestoten. Melk moet worden afgekoeld tot 40 graden Fahrenheit (4,4 graden Celsius) of koeler binnen twee uur na het melken.[20]
  11. 11 Gebruik een speendip (jodiumoplossing) nadat u klaar bent met melken. Hierdoor blijven bacteriën de spenen niet besmetten na het melken.[21]
  12. 12 Pak de kraag van de geit vast (of bevestig een riem) en maak de staander los.
  13. 13 Leid je geit terug naar haar pen.
    • Zorg ervoor dat je geit genoeg water heeft, want geiten kunnen uitgedroogd raken tijdens het melken.[22]
    • Zorg ervoor dat je geit voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt.Vergeet niet dat een goed producerende geit veel hooi nodig heeft gedurende de dag en ongeveer één pond graan voor elke drie pond melk die ze produceert.[23] Ervoor zorgen dat uw geiten voldoende voedsel en water hebben, is altijd belangrijk, maar het is vooral cruciaal tijdens de melkperioden. Als je aan deze behoeften voldoet, blijven je geiten gelukkig en gezond.