Sneeuwkegels zijn een heerlijke traktatie voor de zomermaanden die je gemakkelijk thuis kunt maken. Je kunt deze geschoren ijswoestijn op smaak brengen met veel verschillende soorten siropen, zodat iedereen kan genieten. Zolang u de juiste ingrediënten bij de hand hebt, kunt u binnen enkele minuten uw eigen heerlijke sneeuwkegel hebben.

ingrediënten

  • Vruchtensiroop (of vruchtensap)
  • Ijs

Deel een van de drie:
Sneeuwkegels maken

  1. 1 Crush ijs naar je blender. Je kunt een klein beetje ijs toevoegen om een ​​persoonlijke sneeuwkegel te maken, een gemiddelde hoeveelheid ijs om een ​​paar mensen te serveren, of je kunt de blender vullen met ijs om veel porties te maken. Volg de aanwijzingen bij de blender voor het beste resultaat.
    • Afhankelijk van je blender kun je uit verschillende instellingen kiezen wanneer je je ijs verplettert. In veel gevallen geeft de puree-functie u fijngemalen ijs, ideaal voor sneeuwkegels.
    • Misschien vind je je sneeuwkegels leuker met grotere stukjes ijs. Als dat zo is, moet u uw ijs voor een kortere periode mengen. Extra fijn ijs kan worden bereikt door het ijs langer door de blender te laten lopen.
    • Als je geen blender hebt, kun je je ijs in een stevige plastic zak doen en het ijs inslaan met een deegroller, hamer of mals hakmes. Je kunt ook je ijs herhaaldelijk op een harde ondergrond laten vallen om dit ijs te pletten, hoewel dit enige tijd kan duren.[1]
    • Je kunt ook je sneeuwkegel uit verse, schone sneeuw maken. Je moet echter voorzichtig zijn als je dit doet. Sommige sneeuw kan onzuiverheden bevatten die ongezond zijn om te consumeren.[2]
  2. 2 Haal het ijs uit je blender. Je kunt je ijs in de blender laten liggen en het eruit halen voor de sneeuwkegels, maar je moet oppassen dat niemand zich per ongeluk op de messen op de bodem van de blender snijdt. Om dit te voorkomen, kunt u uw ijs uit de blender in een kom gieten of opscheppen.[3]
    • Voor bijzonder grote feestjes, moet u misschien verschillende ijsmixers bereiden en het in een schaal doen voor serveren. U kunt uw ijs bevroren houden totdat u klaar bent om het te serveren door het blended ijs in uw vriezer te houden.
    • Laat je blended ijs niet te lang in de vriezer liggen. Als u dit doet, kan het opnieuw invriezen en blijft u een kom met vast ijs achter.
  3. 3 Schep het ijs in een beker. Traditioneel, op beurzen en zomerevenementen worden sneeuwkegels geserveerd in papieren kegels. Dit zijn een goedkope en wegwerpbare manier om je sneeuwkegels te serveren, dus je kunt deze misschien zelf gebruiken. U kunt ook een mok, een kartonnen beker of een plastic beker gebruiken, afhankelijk van uw voorkeur.[4]
    • Je moet je kopje vullen tot het vol gemalen ijs zit. U kunt een grote opscheplepel gebruiken, maar misschien wilt u een ijslepel gebruiken om uw sneeuwkegels een afgeronde vorm te geven.
  4. 4 Sprenkel het aroma over je sneeuwkegel. Er zijn veel verschillende manieren waarop u uw sneeuwkegel kunt op smaak brengen. Je kunt sap, frisdrank of speciaal gemaakte siropen gebruiken. In de meeste gevallen zou één tot twee eetlepels per twee maatlepels ijs genoeg moeten zijn om je sneeuwkegel een smaakje te geven.[5]
    • Pas op dat je niet teveel smaakstof aan je bevroren snoep toevoegt! Het temperatuurverschil kan ervoor zorgen dat je sneeuwkegel snel smelt en je sneeuwkegel verandert in een smeltende kegel.
  5. 5 Geniet van je gearomatiseerde ijstraktatie. Met een papieren kegel is het gemakkelijk genoeg om een ​​sneeuwkegel te eten zonder gereedschap. Voor normaal gevormde kopjes of diepe kopjes, wilt u misschien uw kegels met een lepel serveren.[6]

Tweede deel van de drie:
Het creëren van gearomatiseerde siropen

  1. 1 Maak een Kool-Aid-siroop. Voeg 2 kopjes suiker en 1 kopje water toe aan een steelpan of een kleine pot. Verwarm dit op je fornuis op hoog totdat het mengsel aan de kook komt en de suiker is opgelost. Voeg dan je favoriete Kool-Aid toe aan de mix en roer tot de Kool-Aid volledig is opgelost.[7]
    • Wacht tot je Kool-Aid-siroop volledig is afgekoeld voordat je hem gebruikt. Dit soort siroop kan vaak maximaal een maand in de koelkast worden bewaard.[8]
  2. 2 Maak een natuurlijke siroop. Deze natuurlijke siroop kan worden gemaakt op basis van uw keuze aan vruchtensap gemengd met water. Je zou de twee in een verhouding van 2 tot 1 moeten combineren; 2 delen vruchtensap naar elk 1 deel water. Voor elke 2 kopjes vruchtensap moet je bijvoorbeeld 1 kopje water toevoegen.
    • Het kan u opvallen dat natuurlijke stropen een iets andere smaak hebben dan kant-en-klare smaken. U moet het mengsel mogelijk met water verdunnen om het aan uw smaak aan te passen.[9]
  3. 3 Meng een suikervrije siroop. Je hebt een suikervrij smaakstofpakket nodig, zoals Crystal Light of Everly, maar je kunt ook een mix van Kool-Aid en Splenda gebruiken. Voeg deze samen toe tot je de gewenste smaak bereikt. Motregen dit op je sneeuwkegel en geniet ervan.[10]
  4. 4 Maak een sneeuwconus in New Orleans-stijl. Deze speciale voorbereiding van sneeuwkegel kan met gezoete gecondenseerde melk en uw keus van stroop worden gemaakt. Bestrooi je siroop naar keuze over je geschoren ijs en voeg gezoete gecondenseerde melk rijkelijk toe tot je het gewenste niveau van zoetheid bereikt. U zult merken dat dit het gemakkelijkst werkt bij gebruik van een knijpfles of een container met een tuit.[11]
    • Een voorbeeldrecept dat je thuis zou kunnen proberen, gebruikt 2 blikjes gezoete gecondenseerde melk, 2 blikjes chocoladesiroop (of 2 knijpflessen), 8 blikjes verdampte melk en 1 theelepel vanille. Combineer deze ingrediënten in een kom, laat het mengsel afkoelen en laat het dan over je gemalen ijs druppelen.[12]
    • U kunt de hoeveelheid siroop en gezoete gecondenseerde melk aanpassen aan uw smaak. Een ander alternatief dat je zou kunnen gebruiken in plaats van gezoete gecondenseerde melk is marshmallow-pluisjes.[13]

Derde deel van de drie:
Traktaties aan je sneeuwkegel toevoegen

  1. 1 Boven je sneeuwkegel met een fruitpuree. Aangezien je de blender al hebt uitgezet, kost het je maar een paar minuten om een ​​fruitpuree op te scheppen. Voeg vers of bevroren fruit toe aan je blender en druk op de puree-knop tot je fruit de gewenste consistentie bereikt. Voeg vervolgens het fruit toe aan de bovenkant van je sneeuwkegels.
    • Als u strikjes met bessenaroma heeft, kunt u overwegen om een ​​puree van bramenmoes te maken. Voeg bosbessen, frambozen en aardbeien toe aan je blender, mix en je hebt een lekkere sneeuwkegel topper.
    • Als je een puree van vers fruit hebt gemaakt, kun je dit invriezen om het dezelfde consistentie te geven als je gemalen ijs. Maak gewoon je puree en laat dit een nacht in de vriezer bevriezen. Afhankelijk van hoe hard het uithardt, moet je het misschien opnieuw door je blender laten lopen.[14]
  2. 2 Meng snoepjes met je sneeuwkegels. Als je een decadent dessert wilt, kun je een lepel gebruiken om chocola, M & M's, Sno-Caps of wat je denkt een smaakvolle toevoeging aan je sneeuwkegels te maken. Je moet je gemalen ijs roeren en goed doorvullen om een ​​gelijkmatige verdeling van de snoepjes die je hebt toegevoegd te garanderen.
    • Zorg ervoor dat u rekening houdt met allergieën. Als je een snoepje hebt toegevoegd aan je sneeuwkegel dat een veel voorkomend allergeen is, zoals de pinda's in pinda-M & M's, moet je anderen hiervan op de hoogte stellen wanneer je de sneeuwkegel serveert.[15]
  3. 3 Maak volwassen sneeuwkegels met een vleugje likeur. Likeur is een zoete alcoholische drank die een krachtige smaak aan je sneeuwkegels kan geven. Sommige likeuren die u zou moeten overwegen omvatten Frangelico (hazelnootaroma), Grand Marnier (sinaasappelsmaak), en Limoncello (citroensmaak), enzovoort.[16]