Peeps zijn een heerlijke paasmaaltijd, maar je kunt er ook van genieten in je favoriete mixdrankje - door het maken van Peeps-doordrenkte wodka! Hier leest u hoe u een suikerachtige infusie met marshmallow-smaak maakt
Methode één van de twee:
Koude koelkastinfusie
- 1 Koop een pakket met 10 tellen Peeps. Voor een fles wodka heb je ongeveer 10 piepers nodig.
- Als je alleen een half flesje wilt maken, koop dan een 5-cijferig pakket.
- Zorg ervoor dat al je Peeps dezelfde kleur hebben - op die manier zal je wodka één heldere, mooie kleur zijn in plaats van een modderiger mix!
- 2 Giet de wodka in een grote pot. Je hebt geen bijzonder dure wodka nodig om dit te laten werken - een merk uit het middensegment is prima.
- Een pot met een deksel is het beste. Als je er geen hebt, kun je de bovenkant eenvoudig afdekken met aluminiumfolie of plastic folie.
- Als je geen grote pot hebt, gebruik dan een grote mengkom.
- Bewaar de fles - je zult hem later nog een keer gebruiken!
- 3 Plaats de Peeps in de wodka. Zorg ervoor dat ze volledig ondergedompeld zijn in de vloeistof.
- 4 Laat de wodka drie tot vier dagen in de koelkast staan. Je zou moeten zien dat de suikerlaag vrij snel begint op te lossen; het centrum van de marshmallow zal echter langer duren.
- 5 Zeef de wodka. Plaats een trechter in de originele fles met wodka en bekleed deze met een koffiefilter of papieren handdoek. Giet de Peeps-wodka-mix langzaam in de trechter, zodat de wodka zich zal scheiden van de overgebleven marshmallow-beetjes.
- Mogelijk hebt u meer dan één filter nodig om dit te doen.
- 6 Serveer en geniet ervan!
Methode twee van twee:
Hete afwasmachineinfusie
- 1 Koop een peeps met 5 tellingen. Voor deze methode maak je een halve fles Peeps-wodka. Dit komt omdat je de Peeps rechtstreeks in de wodkafles plaatst, en hun goede marshmallow neemt veel ruimte in beslag.
- Zorg ervoor dat al je Peeps dezelfde kleur hebben - op die manier zal je wodka één heldere, mooie kleur zijn in plaats van een modderiger mix!
- 2 Giet de helft van de wodka in een andere container. Je zou half effen, half Peeps-geïnduceerd kunnen doen. Of gebruik de andere helft voor de koelkastmethode (hierboven).
- 3 Tear the Peeps in kleinere stukjes. Ze hoeven niet miniatuur te zijn, maar klein genoeg om ze in de wodkafles te krijgen.
- Voor minder rommel, bevries de piepgeluiden en snijd ze in stukken met een snijmes.
- 4 Zet de Peeps in de wodkafles. U moet mogelijk het uiteinde van een houten lepel gebruiken om alles in de fles te duwen.
- Zorg ervoor dat de Peeps bedekt zijn. Als je nog ruimte overhoudt als ze allemaal binnen zijn, giet je een deel van de wodka die je bij stap 2 hebt gereserveerd terug.
- 5 Verzegel de fles. Plaats de dop terug en draai hem zo strak mogelijk vast.
- 6 Plaats de fles in de vaatwasser en voer een cyclus uit. Het warme water smelt de suikerachtige piepgeluiden en versnelt het infusieproces.
- 7 Schud de fles. Als je de wodka uit de vaatwasser haalt, schud je hem om ervoor te zorgen dat hij gelijkmatig wordt gemengd.
- 8 Zeef de wodka (optioneel). U hoeft deze stap niet te doen - u kunt gewoon uw drankjes uit de wodka gieten en eventuele marshmallow-klodders als garnering tellen. Als je het wilt belasten, is dit als volgt:
- Giet de wodka in een kom. Als er nog wat piepgeluidjes achterblijven, maak je geen zorgen!
- Spoel de fles uit.
- Plaats een trechter in de fles. Gebruik een koffiefilter of een papieren handdoek voor een filter.
- Giet de wodka uit de kom in de trechter. Houd er rekening mee dat dit proces meer dan één filter kan vereisen.
- 9 Serveer en geniet ervan!
Facebook
Twitter
Google+