Bevredig uw zoete tand met een partij van yummy brosse pinda. Dit knapperige snoepje gebruikt slechts een handvol ingrediënten en is eigenlijk vrij eenvoudig te maken.

ingrediënten

  • 2 kopjes suiker
  • 1/2 kop romige pindakaas (of 1 kop voor meer pindasmaak)
  • 1 kop (8 fl. Oz) lichte glucosestroop
  • 1 kop (8 fl. Oz) water
  • 2 kopjes rauwe pinda's
  • 1/2 theelepel zout
  • 2 theelepels baking soda
  • 2 eetlepels boter

Stappen

  1. 1 Meng de suiker en het water in een grote pan op middelhoog vuur. Nadat de suiker volledig is opgelost (ongeveer 5 minuten), voeg de glucosestroop en zout toe.
  2. 2 Roer het mengsel constant totdat het begint te koken.
  3. 3 Voeg de pinda's toe en roer tot het mengsel begint te borrelen.
  4. 4 Verwijder de pan van de kachel.
  5. 5 Meng de boter, bakpoeder en pindakaas snel in. Klop tot de boter is gesmolten.
  6. 6 Giet het mengsel op een met perkament bedekte pan. Verdeel het mengsel gelijkmatig met een spatel, laat het ongeveer 1/4 "(6 mm) dik. (Dit maakt het makkelijker om te eten.)
  7. 7 Laat het mengsel minstens een half uur afkoelen. Verdeel het in stukjes en het is klaar om te eten!