Hier is nog een ouderwets recept dat niet duur en niet te versmaden is. Mager gehakt, rijst, tomatensaus en smaakmakers worden gebruikt om deze huiselijke maaltijd te creëren. De witte rijst geeft de gehaktballen een stekelige uitstraling, vandaar de naam!

ingrediënten

  • 1 pond extra mager rundergehakt
  • 1 kopje witte rijst
  • 1/2 kop water
  • 1/3 kopje ui, gehakt
  • 1 theelepel zout
  • 1/8 theelepel knoflookpoeder
  • 1/8 theelepel witte peper
  • 15 ons tomatensaus
  • 1 kop water
  • 2 theelepels Worcestershire-saus

Stappen

  1. 1 voorverwarmen oven tot 350 ° F (177 ° C).
  2. 2 Mengen vlees, rijst, 1/2 kopje water, de ui, zout, knoflookpoeder en peper.
  3. 3 Vorm mix door afgeronde eetlepels in ballen.
  4. 4 Plaats gehaktballen in 8 x 8 "ovenschaal.
  5. 5 Roeren samen resterende ingrediënten; giet gehaktballen.
  6. 6 deksel. Bak 45 minuten.
  7. 7 Ontdekken en bak 15 minuten langer.
  8. 8 Afgewerkt.