Warm jezelf deze winter op met een warme mok heerlijke, zoete Oreo-chocolademelk. Met jouw favoriete koekje en gegarneerd met slagroom, maakt dit recept met warme chocolademelk een gemakkelijk warm drankje om op elke koude dag van te genieten. Je kunt een rijke, romige versie maken met gecondenseerde melk als basis, of je kunt een eenvoudigere versie maken met alleen melk. Welke versie u ook kiest, u zult vast en zeker een echte traktatie krijgen.

ingrediënten

Gourmet Oreo Hot Chocolate

  • 4 kopjes (950 milliliter) volle melk, verdeeld
  • ½ kop (120 milliliters) gezoete gecondenseerde melk
  • 8 Oreos
  • 3 eetlepels (22,5 gram) ongezoet cacaopoeder
  • 1 eetlepel (7,5 gram) maïszetmeel (optioneel)
  • Slagroom (voor garnering)
  • 1 eetlepel (7,5 gram) gemalen Oreos (voor garnering)

Dient voor 4

Eenvoudige Oreo Hot Chocolate

  • 2 kopjes (470 milliliter) volle melk, verdeeld
  • ½ kopje (50 gram) chocolademelkpoeder
  • 4 tot 5 Oreos
  • Slagroom (voor garnering)
  • 1 eetlepel (7,5 gram) gemalen Oreos (voor garnering)

Dient voor 2

Methode één van de twee:
Het maken van Gourmet Oreo Hot Chocolate

  1. 1 Verwarm 3 kopjes (700 milliliter) melk tot het net begint te stomen. Giet 3 kopjes (700 ml) volle melk in een pan. Kook de melk op middelhoog vuur en klop af en toe tot het net begint te stomen. Dit duurt ongeveer 8 tot 10 minuten.[1]
    • Terwijl je wacht tot de melk opwarmt, ga je aan de slag met de volgende stap.
  2. 2 Meng de overgebleven melk, gecondenseerde melk, Oreos en cacaopoeder. Giet de resterende 1 kop (240 milliliter) melk in een blender. Voeg de gezoete gecondenseerde melk, Oreos en ongezoet cacaopoeder toe. Sluit de blender en meng hoog tot een gladde massa, ongeveer 2 minuten.[2]
    • Je kunt ook een keukenmachine gebruiken, maar het is een goed idee om het deksel met een handdoek te bedekken om lekken te voorkomen.
    • Voeg voor romige warme chocolademelk 1 eetlepel (7,5 gram) maizena of maizena toe aan de blender.
  3. 3 Voeg het Oreo-mengsel toe aan de pan. Giet het gemengde Oreo-mengsel in de pan. Roer alles samen met een garde totdat de kleur consistent is.
  4. 4 Kook het mengsel nog 5 tot 10 minuten op middelhoog vuur. Klop het mengsel vaak op en laat het niet aan de kook komen. Het is klaar als het Oreo-mengsel volledig is opgelost en in de melk is gemengd.[3]
  5. 5 Verdeel de warme chocolademelk over 4 mokken. Als alternatief kunt u het in twee grote mokken verdelen en in plaats daarvan grotere portiegroottes gebruiken. Gebruik een soeplepel om hem van de steelpan naar de mokken over te brengen om morsen en het verspillen van warme chocolademelk te voorkomen. Je kunt het echter rechtstreeks uit de pan gieten als je voorzichtig bent.
  6. 6 Garneer en serveer de warme chocolademelk. Voeg een klodder slagroom toe op de warme chocolademelk en besprenkel deze vervolgens met gemalen Oreos.[4]
    • Je kunt de warme chocolademelk niet laten staan ​​en hem serveren zoals hij is.

Methode twee van twee:
Het maken van Simple Oreo Hot Chocolate

  1. 1 Verwarm de melk op middelhoog vuur tot deze net begint te sudderen. Giet 2 kopjes (470 milliliter) volle melk in een pan. Draai het vuur op tot middelhoog en laat de melk koken totdat deze net begint te sudderen. Roer de melk vaak door met een garde en laat het niet aan de kook komen.[5]
    • Voor rijkere warme chocolademelk, probeer 1 kop (240 ml) volle melk en 1 kop (240 milliliter) zware room.
  2. 2 Haal de pan van het vuur en klop het warme chocolademelkpoeder erdoorheen. Als u geen chocolademelkpoeder kunt vinden, gebruik dan ¼ kopje (25 gram) ongezoet cacaopoeder en ¼ kopje (55 gram) gekorrelde witte suiker.[6] Gebruik geen ongezoet cacaopoeder alleen of de warme chocolademelk is niet zoet genoeg.
    • Probeer chocolaatpoeder met "snoepgoed" voor een muntachtige koekjes-smaak.[7]
  3. 3 Maal de Oreos en voeg ze toe aan de warme chocolademelk. Je kunt dit doen met een blender of keukenmachine. Zorg ervoor dat je de Oreos in een fijn poeder slijpt. Als er grote stukken zijn, lossen deze niet goed op en krijg je in plaats daarvan een korrelige, korrelige warme chocolademelk.[8]
  4. 4 Klop de warme chocolademelk tot alles is opgelost. Dit duurt maar een paar minuten. Je hebt zowel het warme chocolademelkpoeder als de gemalen Oreos nodig om volledig te worden gemengd. De kleur moet gelijk zijn en de textuur moet consistent zijn.[9]
  5. 5 Verdeel de warme chocolademelk over 2 mokken en serveer het dan. Voor een liefhebberstraktatie, garneer de warme chocolademelk met een vleugje slagroom. Voeg een beetje Oreos erover toe.
    • U kunt de warme chocolademelk gewoon laten, zonder slagroom of Oreos.
  6. 6 Afgewerkt.