Bevredig je suiker hunkering met deze zoete, vervullende Fruity Pebble ijs broodjes. Twee Fruity Pebble-pasteitjes worden samengeperst met huisgemaakt vanille-ijs, waardoor het een heerlijk dessert is om je tanden in te zetten. Koud, knapperig en romig, deze broodjes zullen een absolute favoriet worden.

  • maakt: 4 ijs broodjes

ingrediënten

Voor de Vanilla Ice Cream: [1]

  • 1 kop (240 ml) zware slagroom
  • 1 kop (240 ml) halve en halve slagroom
  • ¼ kopje + 2 eetlepels (90 ml) witte suiker

Voor de Fruity Pebble Patties: [2]

  • 3 eetlepels (45 ml) boter
  • Zakjes marshmallows van 10 ounce (283 gram)
  • 6 kopjes (1440 ml) Fruity Pebbles ontbijtgranen
  • 1 pint (473 ml) vanille-ijs

Deel een van de twee:
Het ijs maken

  1. 1 Klop de helft en de helft samen met de slagroom. Klop in een grote kom de twee ingrediënten samen met een garde tot ze goed gecombineerd zijn.
  2. 2 Giet het suiker en het vanille-extract erbij. Nog een keer mengen met de garde.
  3. 3 Bedek de kom met plasticfolie en chill. Laat het mengsel ongeveer 3 uur afkoelen tot het koud is.
    • Het mengsel kan ook langer blijven als u later het ijs wilt maken. Het kan tot 3 dagen duren, afgedekt in de koelkast. [3]
  4. 4 Giet het ijsmengsel in een ijsmachine. Maak het ijs volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Plaats het afgewerkte ijs in een grote, diepvriesbestendige schaal.
  5. 5 Bevries het ijs ongeveer 2-3 uur. Afhankelijk van de temperatuur van uw vriezer, moet het ijs mogelijk langer bevriezen, of het kan sneller bevriezen op een kortere tijdslimiet.
    • Om het ijs glad en romig te houden, roer het mengsel om de 30 minuten met een lepel.

Deel twee van twee:
De ijsjes maken

  1. 1 Spuit een antikleef kookspray of smeer een kleine hoeveelheid gesmolten boter op een bakplaat met behulp van een deegborstel..
  2. 2 Plaats een grote pan op een voorverwarmde kookplaat op een laag vuur.
  3. 3 Voeg de boter in de pan en meng langzaam gedurende 3-4 minuten. Blijf mengen totdat de boter volledig smelt.
  4. 4 Giet de marshmallows erbij en roer nog een keer. Meng ongeveer 2-3 minuten, tot het mengsel volledig glad en romig is. Haal van het vuur zodra de marshmallows volledig zijn gesmolten.
  5. 5 Vouw de fruitige kiezels in en roer nog een keer. Het mengsel moet goed worden verwerkt en goed gecoat.
  6. 6 Spreid het fruitige kiezelsteenmengsel op de bakplaat. Klop het stevig vast met een spatel of een ander soortgelijk voorwerp, waardoor het ½-inch dik is. Laat het ongeveer 20 minuten afkoelen.
  7. 7 Knip cirkels uit de laag. Snij met behulp van een koekjesmes 8 middelgrote cirkels uit de Fruit Pebble-laag. Leg ze apart.
    • Afhankelijk van de grootte van je cookie-cutter, kun je minder of meer fruitige Pebble-pasteitjes krijgen.
  8. 8 Maak de ijs broodjes. Schep en plaats vanille-ijs op een Fruity Pebble-pattie. Sluit af met een andere om een ​​broodje ijs te maken. Herhaal tot er geen pasteitjes meer zijn.
  9. 9 Dienen. Leg de ijssandwiches op een serveerschaal en eet meteen. Genieten!