Wat is er heerlijker dan met roomkaas gegoten chocoladekoekjes? Echter, in plaats van tijd te besteden aan je voeten mixen en roeren, kun je deze snelle kortere weg nemen die heerlijke cookies produceert die de hemel laten zingen.

Methode één van de twee:
Ingrediënten oppakken

  1. 1 Koop een blikje van je favoriete vooraf gemaakte crescent rolls. Omdat er vele soorten crescent rolls zijn, overweeg dan om voor de originele smaak te gaan. Je komt misschien in de verleiding om te gaan voor laag vetgehalte, maar hij zal niet de best smakende koekjes produceren. Trouwens, je hebt koekjes - leef decadent!
  2. 2 Pak een blok van 8 ounce roomkaas (gewoon), suiker, vanille en een zak chocoladeschilfers.
  3. 3 Overweeg de mini-chocoladeschilfers te gebruiken in vergelijking met de grotere / reguliere chips. Omdat je gaat rollen en bakken, wil je chips die gemakkelijk in de halve maan rollen passen.

Methode twee van twee:
Maak de cookies

  1. 1 Combineer ¼ kopje suiker met 2 tl. vanille en 8 ons roomkaas in een kom. Zorg ervoor dat de roomkaas op kamertemperatuur komt, zodat deze in de suiker en vanille wordt geïntegreerd.
    • Gebruik indien mogelijk een elektrische mixer voor de beste resultaten.
  2. 2 Klap de crescent roll-kan open en rol het deeg uit op een plat oppervlak. Het deeg moet in de vorm van een rechthoek blijven.
  3. 3 Smeer het roomkaasmengsel over de bovenkant van de halve maan. Gebruik een spatel om het mengsel gemakkelijk over de hele deegrechthoek te verplaatsen. Zorg ervoor dat u rondom een ​​opening van ongeveer ½ inch vrijlaat.
  4. 4 Strooi ½ kop mini-chocoladeschilfers gelijkmatig over het deeg. Als u van uw chocoladeschilfers houdt, voeg dan een beetje extra toe.
    • Voor een beetje extra spanning combineer je chocoladestukjes met pindakaas of zelfs muntjes van chocolade.
  5. 5 Rol het deeg strak en wikkel het in plasticfolie. Hoewel u een nette rol wilt, rol dan niet zo strak zodat uw roomkaasmengsel uit de deegkanten giet.
  6. 6 Koel deeg gedurende twee uur tot 's nachts. Je wilt dat de roomkaas en het deeg vermengen en één worden.
  7. 7 Snijd het deeg in plakjes van ¼ "en leg het op een met bakpapier bekleed bakpapier. Zorg ervoor dat de plakken uniform zijn, zodat de koekjes gelijkmatig bakken.
  8. 8 Bak op 350 graden gedurende 12 tot 14 minuten. Controleer cookies voor een goudbruine kleur.
  9. 9 Plaats gebakken koekjes in een rooster en serveer wanneer afgekoeld.