Een witte Rus is een klassieke romige cocktail die is gemaakt met wodka, koffielikeur en room. Het wordt meestal geserveerd in een ouderwets glas boven ijs. Je kunt een eenvoudige White Russian maken of een beetje mixen. Voeg bijvoorbeeld Baileys toe in plaats van likeur voor een sterker drankje met een andere smaak. Een witte Rus is eenvoudig te maken en is een geweldig drankje om als dessertcocktail te dienen.

ingrediënten

  • 2 vloeibare ounces wodka
  • 1 vloeibaar greintje likeur met koffiesmaak
  • Volle slagroom
  • Ijs

Deel een van de drie:
De drank mengen

  1. 1 Vul een glas met ijsblokjes. Gebruik een longdrinkglas of iets dergelijks. Vul het glas tot aan de rand met ijs. Gebruik ijsblokjes op gemalen ijs, omdat blokjes niet zo snel smelten en voorkomen dat je drankje wordt verdund.[1]
  2. 2 Voeg twee gram van je wodka toe. Giet je wodka in het glas en meet het met een borrelglas.[2] Twee vloeibare ounces is ongeveer een shot en een half.
  3. 3 Voeg een ounce likeur met koffiesmaak toe. Na het toevoegen van twee delen wodka, gebruikt u uw borrelglas om een ​​ounce likeur met koffiesmaak, zoals Kahlua, in te schenken.[3] Dit komt op ongeveer een half shot.

Tweede deel van de drie:
Gelaagd de crème

  1. 1 Plaats een lepel op een glas. Gebruik bij voorkeur een staaflepel. Als je er echter geen hebt, kun je in plaats daarvan een gewone lepel gebruiken. Plaats de lepel op het glas, met de achterkant naar boven gericht.[4]
  2. 2 Giet de room over de lepel. Neem je room en giet hem langzaam over de achterkant van de lepel. Je hoeft alleen maar voldoende room toe te voegen die een laagje crème op het glas vormt. Ga langzaam, zodat de crème gescheiden blijft van de andere ingrediënten.[5]
  3. 3 Roer de drank (optioneel). Sommige mensen roeren graag de ingrediënten van een blanke Rus bij elkaar. Als u de lagen liever intact houdt, kunt u de drank serveren zonder deze te roeren.[6]

Derde deel van de drie:
Variaties toevoegen

  1. 1 Vervang de opties voor minder calorieën voor room. Als je een lichtere versie van een White Russian wilt, hoef je geen zware crème te gebruiken. In plaats daarvan kunt u zoiets als half en half of magere melk gebruiken.[7]
  2. 2 Gebruik Baileys in plaats van room. Voeg in plaats van room een ​​laagje Baileys Irish Cream toe aan de bovenkant van het glas. Dit is een variant die bekend staat als de blinde Rus, die de drank sterker maakt en een iets meer bittere smaak geeft.[8]
    • Wees voorzichtig als je een blinde Rus drinkt, want de drank is volledig uit drank gemaakt en zal erg sterk zijn.
  3. 3 Voeg rum toe in plaats van wodka. Als je de voorkeur geeft aan een zoetere drank, vervang dan wodka door rum. Je kunt het drankje op exact dezelfde manier maken. Voeg gewoon twee delen rum toe in plaats van twee delen wodka. Dit staat bekend als een witte Cubaan.[9]
  4. 4 Voeg chocoladesmaak toe. Als u een chocoladesmaak in uw drankje wilt, probeer dan een likeur met chocoladesmaak te vervangen door de likeur met koffiesmaak. Je kunt ook chocolademelk in plaats van room toevoegen voor de laatste laag van je drankje.[10]