Tequila-poppers zijn alcoholische dranken die meestal worden gemaakt door tequila en een koolzuurhoudende limoen-limonade in een borrelglas te gieten. De reden dat ze poppers worden genoemd, is omdat je je shotglas op een tafel moet gooien voordat je het in één keer kunt drinken, omdat de impact ervoor zorgt dat de soda bruist en knalt. Er zijn een paar eenvoudige variaties op de drank die de smaak veranderen, maar het basisrecept en de methode blijven hetzelfde. Er is ook een speciale manier dat de drank wordt geserveerd in resorts in Mexico, die in de eerste plaats is ontworpen om vergiftiging te veroorzaken.

ingrediënten

  • 1/2 tot 1 ounce (15 tot 30 ml) tequila
  • 1/2 tot 1 ounce (15 tot 30 ml) limoenzure limonade
  • 1/2 tot 1 ounce (15 tot 30 ml) koffielikeur (optioneel)
  • Splash van grenadine (optioneel)

Methode één van de twee:
Tequila-poppers maken

  1. 1 Zet je brillenglazen op. Plaats de glazen op een bar of tafel en meet de tequila in elk glas. Gebruik voor een drankje dat niet zo sterk is, slechts een kwart of half ons (7,5 of 15 ml) tequila. Gebruik voor een sterkere drank een volle ounce (30 ml).[1]
    • Gebruik om koffie tequila-poppers te maken een klein glas in plaats van een borrelglas. Voeg een paar ijsblokjes toe voordat je de tequila in giet. Giet in gelijke delen koffielikeur.[2]
  2. 2 Voeg de frisdrank toe. Gebruik gelijke hoeveelheden frisdrank op basis van de hoeveelheid tequila die u hebt gebruikt. Voeg op dit moment grenadine toe als je geen koffie tequila-poppers maakt.[3] Populaire citroen-limoen frisdranken zijn Sprite,[4] 7-Up,[5] Sierra Mist en Blue Sky.
    • Om een ​​koffie tequila-popper te maken, vult u de rest van het glas met limoen-limoen.
  3. 3 Serveer de drankjes. Je kunt de drankjes slampen om ze bruisend te maken voordat je ze serveert, of je kunt ze nu serveren en de gasten hun eigen drankjes laten inslaan. Om de tequila-poppers en koffie-tequila-poppers te laten bruisen:
    • Bedek de bovenkant van het glas met je hand, een onderzetter of een servet. Klop de onderkant van het glas voorzichtig op de bovenkant van een tafel of de bar. De impact activeert de koolzuurvorming in de frisdrank.
    • Dienen[6] en drink de tequila-popper terwijl hij nog steeds bruisend en schuimend is.[7]

Methode twee van twee:
Portie Mexicaanse Tequila-poppers

  1. 1 Haal je drankjes. Er zijn een aantal resorts in Mexico die Tequila-poppers serveren (soms Tijuana-poppers genoemd), die anders zijn omdat ze direct in de mond van de deelnemer worden gegoten en geserveerd, en ze gebruiken vaak bier in plaats van frisdrank.
    • Voor Mexicaanse tequilapoppers heeft u een fles tequila nodig (bij voorkeur met een meetpijp), evenals een fles bier, zoals Corona, die is geopend.
    • In Mexico blaast de server voortdurend een fluitje terwijl hij deze drank serveert.
  2. 2 Doe een handdoek om de nek van de drinker. Dit drankje kan behoorlijk rommelig worden, dus het is een goed idee om een ​​paar voorzorgsmaatregelen te nemen.[8] Laat de deelnemer zijn of haar hoofd achterover kantelen, met de mond open.
  3. 3 Giet de tequila erin. Om overmatig gebruik te voorkomen, meet u een kwart, half of vol ounce rechtstreeks in de monding van de deelnemer. Vertel de deelnemer om niet te slikken.
  4. 4 Schud en giet het bier. Om hetzelfde koolzuureffect te krijgen als de limoenzure limonade bedek je de bovenkant van de bierfles met je duim of vinger en schud je het bier.[9] Leid de opening van de fles voorzichtig in de mond van de deelnemer en beweeg uw duim enigszins naar de zijkant om een ​​straal bier in de mond te laten komen.
    • Spuit niet te veel in of de deelnemer kan stikken en spuit het niet direct in de keel.
    • In plaats van het bier te prikkelen, zullen sommige resorts het bier in de mond van de deelnemer gieten, de mond gesloten houden en dan het hoofd van de deelnemer schudden om het bier op te fiksen.[10]
  5. 5 Sluit de mond van de deelnemer voorzichtig. Bedek het met de handdoek zodat het schuim niet overal komt en laat de deelnemer doorslikken.