Wortelbiervorst is een gemakkelijk te maken smeuïge wortelbierdrank die vooral op hete, droge dagen wordt geblust. Het duurt slechts 40-50 minuten voor het invriezen, plus een voorbereidingstijd van een paar minuten, het is een geweldige traktatie voor iedereen die van wortelbier houdt.

ingrediënten

  • Blikje wortelbier; een blikje wortelbier maakt iets meer dan een blikje bier van de wortel
  • Toppings (optioneel)
  • Extra ijs (optioneel)

Stappen

  1. 1 Giet het blikje wortelbier in een invriesbare container. Een plastic beker, een metalen kan, enz., Zal werken.
  2. 2 Plaats de container gedurende 30-40 minuten in de vriezer, of totdat het wortelbier in zacht ijs verandert. Diepvriezers en hun temperaturen variëren, dus blijf kijken om te weten hoe lang het duurt voor je vriezer.
  3. 3 Verwijder de container uit de vriezer. Verdeel het wortelbierijs met een botermes of iets dergelijks. Het opbranden van het ijs is verplicht, omdat het de drank bereidt voor de blender, waardoor kleinere stukjes worden gemaakt. Daarom wil je het wortelbier niet te lang in de vriezer laten liggen - het zal heel moeilijk zijn om in stukjes te breken.
  4. 4 Plaats de stukjes bevroren wortelbier in de blender. Dit is nog een reden waarom je het wortelbier niet te lang in de vriezer wilt laten liggen - ijs dat te hard is en groot kan je blender beschadigen.
  5. 5 Meng op middelhoog tot hoog totdat het ijs van de wortelbier een gladde, ijzige wortelbierdrank wordt. Als het niet ijzig genoeg is (namelijk als het niet genoeg ijs heeft), voeg dan wat extra ijs toe. Voeg echter niet te veel ijs toe, omdat de waterigheid ervan de kracht van de wortelsmaak vermindert.
  6. 6 Giet de wortelbiervorst in een beker, glas of mok. Voeg desgewenst optionele toppings toe. Serveer en geniet.