De Compact Oxford English Dictionary definieert een cocktail als een alcoholische drank bestaande uit een spirit vermengd met andere ingrediënten, zoals vruchtensap.[1]

Hoewel het niet mogelijk is om een ​​korte instructiepagina uit te leggen om elk mogelijk soort cocktail te maken, wijst deze pagina je in de goede richting om een ​​eenvoudige gemengde alcoholische drank te maken, zodat je de volgende keer iets moet opvouwen slim, "go" zal het woord zijn

Methode één van de twee:
Een eenvoudige cocktail maken

  1. 1 Kies een soort spirit die je in je cocktail wilt gebruiken. Het zou geen cocktail zonder alcohol zijn, dus zorg ervoor dat je wat krijgt. Het type alcohol dat u in uw cocktail gebruikt. Hier zijn enkele ideeën voor geesten die u kunt gebruiken:
    • Heldere of kleurloze sterke drank. Deze zijn min of meer kleurloos en veel van de tijd heeft een mildere smaak dan andere sterke dranken. Kleurloze sterke dranken zijn onder andere:
      • Wodka
      • Gin
      • (Unaged) Cachaça
      • Neutrale graangeest
      • soju
    • Whisky's. Whiskies zijn gemaakt van gefermenteerde graanmest, waarbij het gebruikte graan van type tot type verandert. Whisky is populair over de hele wereld, maar wordt voornamelijk geproduceerd in Schotland, Ierland, Amerika en Japan, die elk verschillende smaken hebben. De soorten whisky omvatten:
      • Bourbon
      • Scotch
      • Rogge
    • Andere gekleurde geesten. Er zijn tientallen verschillende soorten sterke drank die logisch zouden zijn in een cocktail. Enkele van de meest populaire geesten die niet al zijn vermeld, zijn onder meer:
      • Tequila
      • Mezcal
      • Absint
      • Brandewijn
  2. 2 Kies een ander type alcohol om de smaak van de geest te verbeteren (optioneel). Soms wordt een drankje met een lagere alcoholconcentratie gekozen om de smaak van de geest te verbeteren. Als je twee soorten alcohol in combinatie wilt gebruiken, moet je testen of hun smaak compatibel is. Gin en light-bier kunnen werken in een verfrissend drankje met citroen en honing, of bier en tequila kunnen werken als een 'bier-garita', maar ouzo en rode wijn zullen waarschijnlijk niet snel worden gekoppeld.
    • Bier en wijncocktails zijn in de loop der jaren steeds populairder geworden. Experimenteer met bier, bijvoorbeeld door een eenvoudige Shandy of limonade en bier te maken. Experimenteer met wijn door een Kalimotxo te maken, of rode wijn en cola. Of probeer een Franse 75, die gin, mousserende wijn, citroen en suiker combineert.
  3. 3 Koop een mooie cocktailshaker. Om je ingrediënten te combineren, heb je waarschijnlijk een cocktailshaker nodig. Hoewel bepaalde cocktails cocktails zijn die gedistilleerde dranken of zeer lichte mixers gebruiken geroerd, de meeste andere cocktails worden geschud.
    • Cocktails met vruchtensappen, zuivelproducten of eieren, eenvoudige siroop, zure mix of andere dikke ingrediënten moeten worden geschud.[2]
  4. 4 Pak een jigger of maatbeker. Een jigger is een handig hulpmiddel als u zuivere cocktails wilt maken met exacte metingen. Denk er eens over na: een cocktail waarbij je de hoeveelheid alcohol of de hoeveelheid mixer kunt "oogsten" kan te sterk of te zwak blijken.
    • Veel jiggers of maatbekers bevatten twee zijden, een soort zandloper. De kleine jigger houdt gewoonlijk één ons vloeistof vast, terwijl de grotere jigger twee ons vasthoudt. Hierdoor is gieten van cocktails die "dubbele" opnamen vereisen veel gemakkelijker.
  5. 5 Verwen uw fruit of kruiden eerst in de bodem van de cocktailshaker (optioneel). Sommige recepten zullen geen verwarde vruchten oproepen, maar veel zullen dat wel zijn. Een mojito, bijvoorbeeld, vraagt ​​om verwarde limoenen en munt om mee te beginnen. Leg gewoon de aanbevolen hoeveelheid fruit en kruiden in de bodem van je cocktailshaker en prut met een muddler of het einde van een houten lepel. Zorg ervoor dat je alle sappen uit de vrucht haalt en voldoende verdeelt.
  6. 6 Voeg de sappen, alcoholen en likeuren toe aan de cocktailshaker. Zoals voorgeschreven door uw recept, voegt u de benodigde vloeistoffen toe aan uw cocktailshaker.
  7. 7 Voeg het ijs toe na het toevoegen van de vloeistoffen. Voeg ijs toe als je klaar bent om te schudden, zodat je de cocktail niet onnodig laat verdunnen. Dit is een fout die veel mensen maken. Ze stoppen het ijs aan het begin in plaats van aan het einde en verdunnen daarmee hun drankje.
  8. 8 Sluit de dop van de cocktailshaker en schud krachtig, overal van 10 tot 20 seconden, of tot de shaker te koud is om vast te houden. Krachtig schudden combineert alle ingrediënten in de drank, mengt ze zodat u geen overweldigende hoeveelheid sap en geen alcohol proeft, of andersom.
  9. 9 Zeef de drank in het juiste vat. Verschillende drankjes vragen om verschillende glazen. Een martini bijvoorbeeld, wordt altijd geserveerd in een martini-glas, terwijl een mojito meestal wordt geserveerd in een longdrinkglas.
    • Neem de tijd om te vinden welk vat het beste is voor uw cocktail. Je denkt misschien dat het een hoop zweepwater is, maar er zijn genoeg mensen die denken dat het kiezen van het juiste glas een goed resultaat oplevert, afgezien van een geweldig glas.
    • Als je van plan bent de rand van je glas te zouten - bijvoorbeeld voor een margarita - doe het dan voor je giet het drankje. Het is moeilijker om een ​​rand te zouten nadat je het drankje hebt ingeschonken.
    • Als je cocktail vraagt ​​om ijs toe te voegen nadat je het hebt geschud, voeg dan nieuwe ijsblokjes toe in plaats van de ijsblokjes die je tijdens het schudden gebruikt. Verse ijsblokjes zijn groter, wat betekent dat ze niet zo snel smelten, waardoor je drankje wordt verdund.
  10. 10 Voeg bitters toe aan uw drankje (optioneel). Bitters zijn aromatische smaakstoffen toegevoegd aan veel (meestal whisky) dranken na het mengen. Waarschijnlijk is de bekendste bittersmix Angostura-bitters.
  11. 11 Voeg garnering toe aan je drankje (optioneel). De garnering die u kiest, moet geschikt zijn voor uw cocktail. Een olijf aan een spies, bijvoorbeeld, gaat traditioneel met een martini.
  12. 12 Leun achterover en geniet van uw cocktail!

Methode twee van twee:
Vijf klassieke cocktails

  1. 1 Maak een martini. Slank en verfijnd - en serieus boozy - deze cocktail is het summum van klasse. Klassieke martini's worden geleverd met gin of wodka en hebben de optie om 'vies' te worden gemaakt of met toegevoegd olijvensap.
    • Chocolade martini
    • Strawberry martini
    • Eierpunch martini
    • Key lime martini
  2. 2 Maak een mojito. Gepopulariseerd in Amerika door niemand minder dan Ernest Hemingway, deze zomerse drank is de klasse van de tropen. Kalk, munt, rum, suiker en koolzuurhoudend water - hoe kan je daarmee misgaan?
    • Aardbeimojito
    • Mango mojito
    • Blueberry mojito
    • Ananas-mojito
  3. 3 Maak een mint julep. Een klassieke Amerikaanse zuidelijke traditie, de muntjulep is eenvoudig maar verfijnd. Drink dit tijdens het Derby weekend en je voelt je alsof je in Kentucky bent, waar je ook bent.
  4. 4 Maak een margarita. Margaritas zijn de ultieme Mexicaanse cocktail. Gemaakt met limoensap, tequila, sinaasappellikeur en een beetje suiker, worden ze meestal rechtop geserveerd, hoewel ze ook kunnen worden gemengd.
    • Oranje margarita's
    • Aardbeimargaritas
    • Bevroren margaritas
    • Banana margaritas
  5. 5 Maak een ouderwetse. De ouderwetse is een boozy cocktail - alleen whiskey en siroop staan ​​tussen het en je buik. Hoewel ouderwets ogenschijnlijk uit de mode is geraakt sinds de hoogtijdagen in de jaren '20 en '30, blijft het een go-to voor veel cocktaildrinkers.