Chocolade en banaan delen een grote affiniteit, de twee smaken mengen perfect samen om een ​​rijke en bevredigende smaak te creëren. Wanneer een banaan wordt toegevoegd aan een chocolademilkshake, krijgt de drank plotseling een rijkere, romiger en fruitiger smaak dan de gebruikelijke chocolademilkshake. Voor veel mensen is het alles wat nodig is voor een gezonde, hartige snack om ze door te krijgen naar de volgende maaltijd. Als je veganist bent of gewoon geen zuivelfabriek hebt, maak je dan geen zorgen; je kunt er nog steeds een maken!

  • Porties: 1 tot 2
  • Bereidingstijd: 5 tot 10 minuten
  • Calorieën: 591 per portie


ingrediënten

Basic Chocolate Banana Milkshake[1]

  • 1 banaan, geschild en in plakjes
  • 1 kop (144 gram) vanille- of chocolade-ijs
  • ¾ kopje (180 milliliter) melk
  • 2 tot 5 eetlepels chocoladesiroop
  • ¼ kop (45 gram) minichocoladechips (optioneel)
  • 1 eetlepel zachte pindakaas

Vegan Chocolade Bananenmilkshake[2]

  • 1 banaan, geschild, in plakjes en ingevroren
  • 1 ½ eetlepel ongezoet cacaopoeder
  • 1 eetlepel amandelboter
  • 1/3 kop (80 milliliter) ongezoete amandelmelk
  • ¼ kop (45 gram) mini-bak chocoladeschilfers (optioneel)


Methode één van de twee:
Een eenvoudige milkshake met chocolademananen maken

  1. 1 Schil en snijd een banaan en plaats deze in een blender. Dit maakt het makkelijker om je in te mengen en uiteindelijk een vloeiendere milkshake te geven. Als je je milkshakes extra dik wilt, gebruik dan een bevroren banaan.
  2. 2 Voeg 1 kop (144 gram) ijs toe. U kunt vanille-ijs gebruiken voor een minder intense smaak, of chocoladeroomijs voor een intensere smaak.
  3. 3 Giet in ¾ kopje (180 milliliter) melk. Je kunt elke soort melk gebruiken, maar volle melk geeft je een rijkere milkshake. Als je je milkshakes aan de dunne kant lekker vindt, gebruik dan maximaal 1 kop (240 milliliter) melk. Als je je milkshakes aan de dikkere kant lekker vindt, gebruik dan slechts 1/3 kop (80 milliliter) melk.
  4. 4 Voeg 2 tot 5 eetlepels chocoladesiroop toe. Als je vanille-ijs hebt gebruikt, wil je misschien maximaal 5 eetlepels chocoladesiroop gebruiken. Als u chocolade-ijs gebruikt, wilt u misschien maar 2 eetlepels gebruiken om de bananensmaak niet te overheersen.[3]
    • Voeg voor extra smaak 1 eetlepel gladde pindakaas toe.[4]
  5. 5 Sluit de blender en mix tot alles glad en gelijkmatig is gecombineerd. Er mogen geen klonten, klonten, strepen of wervelingen zijn. Als de milkshake niet soepel genoeg overvloeit, pauzeer dan de blender en gebruik een spatel om de ingrediënten langs de zijkanten te schrapen.
    • Als je wat extra crunch wilt, voeg dan ¼ kop (45 gram) minichocolade toe in de laatste paar seconden van het mengen.[5]
  6. 6 Serveer de milkshake. Giet de milkshake in een of twee hoge glazen en voeg een rietje toe. Als je wilt, kun je het garneren met een scheutje slagroom, wat chocoladesaus of chocoladekrullen.


Methode twee van twee:
Een Veganistische Chocolade Bananenmilkshake maken

  1. 1 Voeg een bevroren banaan toe, geschild en in plakjes, in een blender. Als je een dunnere milkshake wilt, kun je een gewone, niet-bevroren banaan gebruiken. Als je de banaan snijdt voordat je hem aan de blender toevoegt, kun je hem gemakkelijker mixen en uiteindelijk een soepeler drankje geven.
    • Het gebruik van bevroren bananen wordt sterk aanbevolen. Ze zullen het ijs in de milkshake vervangen.
  2. 2 Voeg 1½ eetlepels ongezoet cacaopoeder toe. Probeer het soort te krijgen dat wordt gebruikt voor het bakken. Het is pure cacao en bevat geen zuivelproducten.
  3. 3 Voeg de amandelboter toe. Als je de smaak van amandelen echt niet lekker vindt, kun je in plaats daarvan pindakaas gebruiken of helemaal weglaten.
  4. 4 Giet 1/3 kop (80 milliliter) ongezoete amandelmelk in. U kunt de gewone soort of de vanille-gearomatiseerde soort gebruiken. Voor een twist kun je zelfs kokosmelk proberen![6]
    • Voeg wat ijsblokjes of bevroren amandelmelk toe voor een nog dikkere milkshake.
  5. 5 Sluit de blender en mix tot een gladde massa. Alles moet gelijkmatig worden gecombineerd, zonder klonten, klonten, strepen of wervelingen. Als je ingrediënten niet soepel smelten, pauzeer dan de blender en gebruik een spatel om het dikke mengsel langs de zijkanten te schrapen.
    • Voeg voor extra crunch en chocolade-y smaak ¼ kop (45 gram) mini-bakchocolade toe. Ze zijn meestal zuivelvrij, maar controleer het etiket om zeker te zijn.
  6. 6 Serveer de milkshake. Giet het in een hoog glas en serveer het met een rietje. Voor extra smaak, zou je een stroopje kaneel of cacaopoeder er bovenop kunnen doen.