Je zult een legende zijn in de geest van je kind als je hem verras met een volledig gevormde, mooi uitziende dinosaurustaart. Als uw kinderen dol zijn op dinosaurussen, is het maken van een 3D-dinosaurus verjaardagstaart een geweldige manier om hen te verrassen op hun verjaardag en tegelijk een beetje geld te besparen door het zelf te doen.

ingrediënten

Voor een standaardcake

  • 2 kopjes suiker
  • 1 kopje boter
  • 4 eieren
  • 4 theelepels vanille-extract
  • 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 3 ½ theelepels bakpoeder
  • 1 kopje melk

Voor een standaard botercreme icing

  • 2 kopjes gezouten boter
  • 6 theelepels vanille-extract
  • 8 kopjes poedersuiker
  • 8 eetlepels volle melk of zware room
  • 4 theelepels meringue poeder (optioneel
  • Groene en blauwe voedselkleurstof

Voor decoraties

  • Gerolde fondant; zoek naar multi-gekleurde fondant in een ambachtelijke winkel. [1] Je kunt ook je eigen maken. [2]
  • Kaneel roodgloeiend snoep voor de ogen
  • Snoep maïs voor de staart spikes
  • Chocoladeschilfers voor teennagels
  • Geroosterde kokosnoot voor het prehistorische gras

Deel een van de drie:
Het lichaam maken

  1. 1 Meng je cakebeslag.[3] Taarten gemaakt vanaf nul zullen dichter en sterker zijn dan een cakemix.
    • Gebruik de ingrediëntenlijst hierboven om suiker en boter te combineren en sla vervolgens de eieren en vanille in. Meng bloem en bakpoeder samen, en combineer dan de droge ingrediënten met het suiker-boter-eimengsel. Gebruik de melk om het beslag uit te dunnen.
  2. 2 Bak de cakejes. Schep het beslag in twee ingevette 9 "ronde pannen en doe ze in een voorverwarmde 350 graden oven. Ze moeten 30 tot 40 minuten bakken.
  3. 3 Maak Buttercream Icing terwijl de cakes afkoelen. Volg de ingrediëntenlijst hierboven en gebruik een handmixer om de boter vanille vanille te maken. Voeg langzaam de poedersuiker toe. Voeg het meringue-poeder toe en houd langzaam de melk aan tot je glazuur de gewenste consistentie heeft.
  4. 4 Scheid het glazuur in 4 delen. 2/4 moet groen geverfd zijn, ¼ moet wit zijn en ¼ blauw gekleurd.
  5. 5 Laat je cake volledig afkoelen. Als je tijd hebt, bevries de cakes voordat je de dinosaurus gaat assembleren. Dit zal helpen het kruimelige effect te beheersen dat optreedt wanneer u het invriest.

Tweede deel van de drie:
De dinosaurus assembleren

  1. 1 Maak een papieren sjabloon op basis van deze afbeelding (klik om te vergroten). Als u een printer hebt die op papier van 11 "x 17" kan afdrukken, kunt u deze groot genoeg afdrukken voor een 9 "-cake, anders neemt u een stukje licht bouwpapier en repliceert u ze met de hand. 9 "cake.
  2. 2 Knip het lichaam van de dinosaurus uit. Zoek het midden van een taart. Snijd de cake in tweeën met een gekarteld broodmes. Plaats de twee helften samen met de gesneden randen op één lijn en plaats deze op uw serveerschaal. Dit is het lichaam van de dinosaurus. Zet het opzij.
  3. 3 Knip andere lichaamsdelen uit. Knip de verschillende delen van de papieren sjabloon langs hun lijnen uit, plak ze op de taart en snijd de cake overeenkomstig.
    • Voordat je de taart daadwerkelijk snijdt, kun je de stukjes papier rangschikken om te zien hoe ze eruit zien. Als er bezuinigingen of aanpassingen zijn die u wilt aanbrengen, kunt u nu plannen.
  4. 4 Monteer de dinosaurus op het bord. Kijk naar de bijgevoegde foto voor hulp. Gebruik witte glazuur om de twee helften van het lichaam samen te voegen. Voeg de aanhangsels toe aan de body door ze in de buurt te stapelen.
    • Zet het hoofd op het lichaam met enkele tandenstokers (let op waar ze zich bevinden, zodat je ze niet per ongeluk in een plak cake opneemt). Snijd de hoeken en vierkante randen af ​​van de voeten en schouders als je wilt, maar de hoeken zullen geen probleem zijn als je de cake hebt bevroren.

Derde deel van de drie:
Afwerking

  1. 1 Smeer een dun laagje groen glazuur over de cake met een spatel. Dit wordt de crumb coat genoemd - en om goede reden, als veel van de kruimels wegtrekken en vermengd raken met de mattering. Gebruik een heel lichte hand op de snijvlakken van cake. Dit is waar het maken van de cake vanaf nul de meeste hulp zal zijn, aangezien cakemixen veel meer kruimelig en moeilijk om mee te werken zijn.
  2. 2 Voeg schalen toe aan de dinosaurus. Gebruik een stertop om te pipen op groen glazuur en voeg blauwe sterren toe voor accenten langs de rug en kop.
  3. 3 Rol het fondant uit 1/8 inch (3 mm) dik. Snijd de fondant met een klein mes in de hand om diamantvormen te maken voor de platen op de rug van de dinosaurus. Detailleer de platen met een tandenstoker om ze een geribbelde textuur te geven. Maak er zoveel of zo weinig als je op de rug van de dinosaurus wilt doen.
  4. 4 Voeg de fondantplaten toe. Steek fondant-diamantplaten in de rug. Als het glazuur de platen niet goed vasthoudt, steek dan een tandenstoker in de plaat en plak deze in de cake.
  5. 5 Voeg snoep toe voor een finishing touch. Gebruik snoepgraan voor spikes op de staart, kaneelsnoepjes voor de ogen en chocoladestukjes voor de tenen. Je kunt ook elk ander snoepje gebruiken dat je maar kunt bedenken om de staart en het hoofd te accentueren.
  6. 6 Versier de taartplank. U kunt groene glazuur gebruiken om gras op het taartbord te strooien zodat uw herbivoor-dino kan grazen. Of spreid een laag ijs op het bord en strooi het met geroosterde kokosnootvlokken om rotsachtig terrein te simuleren.
    • Maak palmbomen met pirouette-koekjes voor de stam en stukjes peterselie voor de handpalmen, zodat het lijkt alsof je dinosaurus in een bos ligt.
    • Als je ze hebt, kun je plastic dinosaurusspeeltjes gebruiken voor de lol.