Vier Amerika's verjaardag in stijl met deze rode, witte en blauwe aardbeientijden. Het enige wat je nodig hebt zijn grote aardbeien van hoge kwaliteit en een beetje chocolade, en kijk dan hoe deze lekkernijen binnen een minuut verdwijnen.

ingrediënten

  • Grote aardbeien (gewassen en gedroogd)
  • witte chocolade
  • Blauwe eetbare suiker

Stappen

  1. 1 Giet blauwe suiker in een kleine kom. Plaats de kom in de buurt van het gebied waar je de aardbeien wilt laten drogen, bij voorkeur op een vel vetvrij papier op het aanrecht.
  2. 2 Smelt chocolade in een aparte kom. Je kunt chocolade op verschillende manieren smelten - in de magnetron of met een dubbele boiler.
    • Magnetronchocolade in een glazen schaal in stappen van 20 seconden. Roer de chocolade door en keer terug naar de magnetron totdat de chocolade bijna volledig is gesmolten. Roeren van chocolade zal het smeltproces bevorderen.
    • U kunt ook op een dubbele boiler smelten door chocolade op laag te sudderen en constant te roeren. Verwijder van het vuur net voordat de chocolade volledig is gesmolten. Blijf roeren tot de chocolade volledig is gesmolten.
  3. 3 Dompel aardbei in witte chocolade, ¾ van de weg. Houd de aardbei bij de groene stengel vast om in te dippen. Dompel niet helemaal naar boven - u wilt dat het bovenste gedeelte rood blijft.
  4. 4 Doop het onderste derde deel van de met chocolade omhulde aardbeien in de blauwe suiker. Schep suiker over de bodem om het geheel te bedekken.
  5. 5 Plaats de aardbei op vetvrij papier tot deze afgekoeld / gehard is.
  6. 6 Afgewerkt.