De wortel van de ginseng-plant wordt al duizenden jaren voor medicinale doeleinden gebruikt en is zeer gewild. Amerikaanse ginseng wordt vermeld als een bedreigde soort van wilde fauna en flora en wordt vaak geoogst en geëxporteerd naar Azië, waar de beste kwaliteit wortels kunnen verkopen voor honderden dollars per pond. Vanwege de grote vraag is het verzamelen van wilde ginseng gereguleerd. ** Het is belangrijk dat u duurzame oogstmethoden gebruikt om de overleving op lange termijn van de wilde ginsengpopulatie te garanderen. **

Methode één van de twee:
Ginseng vinden en oogsten

  1. 1 Jaag tijdens het seizoen. De oogst van wilde ginseng wordt gereguleerd in 19 staten (Alabama, Arkansas, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Minnesota, Missouri, New York, Noord-Carolina, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, Vermont, Virginia, West Virginia, en Wisconsin)[1], en is beperkt of verboden in alle andere staten waar het voorkomt. Alle 19 staten hebben een bepaald oogstseizoen, dat loopt van 1 september tot 30 november. Plan uw oogst dienovereenkomstig.
    • Als u vragen hebt, neemt u voor meer informatie contact op met uw nationale rijksmiddel of landbouwafdeling. De American Herbal Products Association is ook een hulpbron voor wet- en regelgeving van de staat.[2]
    • In Canada is het illegaal om wilde ginseng te oogsten, en het is geclassificeerd als bedreigd zowel nationaal als in Ontario en Québec. De export van wilde wortels in Canada is verboden.
  2. 2 Ga waar de ginseng groeit. Ginseng komt van nature voor in hardhoutbossen van Noord-Amerika, van zuidelijk Canada (Ontario en Quebec), van west tot zuid-Dakota en van Oklahoma, en van het zuiden tot Georgia. Het groeit meestal in goed beschaduwde gebieden (met name op het noorden of oosten gerichte hellingen) van vochtige hardhoutbossen.[3]Hoe volwassener het bos (met grote hardhouten bomen en een volledige luifel die de meeste struiken, stekels, enz. Overschaduwt), des te beter voor ginseng, omdat een dik understory van kleinere planten de ginsengplanten zal overschaduwen of ermee concurreren.
    • Als u in een bepaald gebied geïnteresseerd bent, kijk dan op de USDA-kaart[4] om te zien of ginseng daar ooit eerder is gegroeid. Dit zal uw kansen op het vinden van wat ginseng enorm vergroten.
    • Vergeet niet dat de combinatie van schaduw en vocht de beste omgeving voor ginseng is om te groeien.[5]
    • Ga naar bossen met beukenbomen, esdoornbomen, hickory-bomen, eiken, lindebomen en tulpenpopulierbomen. Ginseng groeit goed in de schaduw van deze bomen.[6]
    • Als je laat in het seizoen begint te oogsten, heb je misschien meer problemen met het vinden van ginseng.
    • Zoek naar diepe, donkere grond die los zit en bedekt is met bladafval.[7]
  3. 3 Zoek naar metgezelplanten. Een indicator dat u zich in een gebied bevindt waar ginseng groeit, is de aanwezigheid van 'begeleidende planten'. Deze planten begunstigen dezelfde leefomgeving als ginseng en worden soms aangetroffen bij ginseng. Het vinden van deze planten is geen garantie dat je ook ginseng zult vinden, maar het is een goede plek om te beginnen.
    • Deze begeleidende planten omvatten trillium (Trillium spp.), Bloedwortel (Sanguinaria canadensis), cohosh (Caulophyllum thalictroides -blauw, Actaea racemosa-zwart), [8]jack-in-the-preekstoel (Arisaema triphyllum), wilde yam (Dioscorea villosa), goldenseal (Hydrastis canadensis) en Solomon's zegel (Polygonatum biflorum).
    • Poison Ivy wordt niet als een begeleidende plant beschouwd.
  4. 4 Identificeer de ginseng-plant. De ginseng-plant heeft een enkele stengel die eindigt met een krans (dat wil zeggen een enkel punt waar de bladeren vandaan komen) van 1 tot 4 bladeren. Elk blad heeft gewoonlijk 3 tot 5 bladen (dat wil zeggen kleinere bladen).[9] Als de plant volwassen is, ziet u een cluster van 6 tot 20 witachtige groene bloemen. De bloemen zullen uiteindelijk rode bessen produceren.[10]
    • Ginseng kan moeilijk te herkennen zijn. Zodra u echter de eerste plant vindt, is het gemakkelijker om meer te vinden.[11]
    • Ginseng verandert naarmate het zich ontwikkelt. Als de plant onvolwassen is, ziet u een enkele stengel met slechts 3 blaadjes totaal. Naarmate de plant ouder wordt, zal elk blad bestaan ​​uit 3 tot 7 blaadjes. Een ginseng-patch heeft planten van alle verschillende groeifasen.[12]
    • Je kunt ginseng vinden in zowel kleine groepen als als solitaire planten.[13]
    • Het kan handig zijn om naar foto's van de ginseng-plant te kijken voordat je gaat jagen of een meer ervaren jager met je mee te nemen.
  5. 5 Oogst alleen volwassen planten met rode bessen. Als het oogsten van wilde ginseng is toegestaan ​​in uw staat oogst alleen volwassen planten met 3 of meer griffen (bladeren), en alleen wanneer er een aanzienlijke populatie is (laat minstens 2/3 over zodat ze kunnen blijven reproduceren, evenals elke onvolgroeide planten). Omdat wilde ginseng wordt bedreigd, zorg ervoor dat je rijpe, rode bessen plukt en plant ze apart, 1/2 "tot 1" diep in losse grond, 2 tot 10 voet van de ouderplant. Je moet deze planten beschermen tegen andere oogstmachines door de stengels af te knippen van alle 2-, 3- en 4-puntige planten (zorg ervoor dat je rijpe bessen plant).
    • Voor meer informatie over duurzame oogstmethoden, zie:[14]
  6. 6 Graaf voorzichtig. Als je een volwassen plant met 3 griffen (d.w.z. bladeren) (of 4 griffen (bladeren) in Illinois) vindt, graai de wortel dan voorzichtig uit om hem en de nek niet te beschadigen. Gebruik een hooivork of een neushalschop om onder de plant te graven, en laat voldoende ruimte (ongeveer 15 cm) tussen de plant en waar je de hooivork of schop in de grond duwt.[15]
    • Wees respectvol voor planten in de buurt en probeer ze niet te storen. Als de plant in de buurt van onrijpe ginsengplanten is, gebruik dan een kleiner gereedschap zoals een stevige platte schroevendraaier van ongeveer 8 of 10 inch (20,3 of 25,4 cm) lang en werk met extra zorg.
    • Als er een risico bestaat op beschadiging van de wortels van aangrenzende onrijpe ginsengplanten, probeer dan niet de plant te oogsten.
    • Nadat je de wortel hebt uitgegraven, knijp je de rode vruchten in de palm van je hand en plant je de zaden ongeveer 2,5 cm onder de grond nabij de geoogste plant. Verwijder ginsengzaden of onrijpe planten nooit uit het bos.[16]
  7. 7 Was en droog de wortel (en). Wanneer u weer thuis bent, laat u de wortels kort weken in een emmer met koud water om de overtollige aarde te verwijderen. Was ze niet onder een gootsteenkraan of met een slang. Schrob ze niet of was ze niet grondig, omdat een deel van de grond door de koper wenselijk is en het oppervlak van de wortel gemakkelijk kan worden beschadigd. Plaats vervolgens de wortels in een enkele laag op een zeef of houten rek om te drogen.[17]
    • Zorg ervoor dat de wortels elkaar niet raken en laat ze op een houten rek of zeefbak drogen in een goed geventileerde ruimte tussen 21-38 ° C (70-100 ° F).
    • Droog je wortels nooit in de oven, magnetron, direct zonlicht of in een autoraam (bijv. Door de wortel in de buurt van de achterruit van je auto te plaatsen).
    • Controleer je wortels regelmatig tijdens het drogen. Als u een vorm of verkleuring ziet, past u de temperatuur of luchtstroom aan.
    • Wortels moeten eenvoudig in twee stukken worden geknipt wanneer ze volledig droog zijn.
    • Het duurt waarschijnlijk 1 tot 2 weken om je ginsengwortels te drogen.

Methode twee van twee:
Wetgeving en voorschriften van Ginseng naleven

  1. 1 Ontvang een vergunning of licentie, indien nodig. Sommige staten eisen dat je een door de staat uitgegeven vergunning hebt om te oogsten.[18] Als u op privéterrein aan het oogsten bent, vraag dan toestemming aan de eigenaar voordat u begint.[19] Neem altijd uw vergunning mee wanneer u gaat oogsten. U moet uw vergunning tonen als u hierom wordt gevraagd.
    • Sommige nationale bossen van de US Forest Service geven oogstvergunningen af ​​voor wilde ginseng, terwijl andere nationale bossen de oogst van ginseng verbieden. Neem contact op met het National Forest in uw omgeving om te weten of ginseng-oogsten is toegestaan.[20] De oogst van wilde ginseng op Amerikaanse nationale parken is ten strengste verboden.
  2. 2 Identificeer volwassen ginsengplanten. Je mag alleen volwassen ginsengplanten oogsten. Oudere ginseng-planten zijn minstens 5 jaar oud en hebben 3 of 4 tanden. Zoek ook naar planten met rode bessen. U kunt stamlittekens ook tellen om de ouderdom van de plant te bepalen.[21]
    • Voor elk jaar van groei verschijnt er een stengellitteken op de wortelhals van de plant. De planten die u oogst, moeten minstens 4 stengellittekens hebben.
    • U hoeft de plant niet van de grond te verwijderen om stengellittekens te tellen. Verwijder eenvoudig de grond van rond het gebied waar de wortelhals is.[22]
    • Als de bessen nog groen zijn, is de plant nog niet klaar om te oogsten.
  3. 3 Verkoop en exporteer uw ginseng. U hebt een licentie nodig om uw ginseng te verkopen en / of te exporteren. Als u van plan bent uw ginseng buiten de staat te verzenden, moet deze worden gecertificeerd door de staat of stam waar u de wortels hebt geoogst. Als u van plan bent uw ginseng internationaal te verzenden, vraagt ​​u een exportvergunning aan bij de Fish & Wildlife Service van de VS.[23]
    • Uw internationale verzendingen zijn alleen toegestaan ​​als u de wortels volgens alle voorschriften hebt geoogst en de zending niet schadelijk is voor het voortbestaan ​​van de Amerikaanse ginsengpopulatie.
  4. 4 Ginseng internationaal exporteren. Als u van plan bent uw ginseng te exporteren, moet u een vergunning aanvragen bij de U.S. Fish and Wildlife Service.[24] Er is een formulier voor meerdere commerciële zendingen en een formulier voor een enkele zending. Naast uw vergunning moet u over staats- of stamdocumenten beschikken die bevestigen dat u legaal de ginseng hebt geoogst.[25]
    • Nadat uw aanvraag is goedgekeurd, wordt uw hoofdbestand gemaakt. U moet dan vergunningen voor eenmalig gebruik krijgen voor elk van uw exportproducten.
    • Uw aanvraag om wilde ginseng te exporteren is een jaar geldig.